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討論串[問題] 想問一個冷泡茶的問題
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#4
Re: [問題] 想問一個冷泡茶的問題
推噓4(4推 0噓 1→)留言5則，0人參與, 最新作者duesober (累~~~~~)時間17年前 (2008/08/25 14:32), 編輯資訊
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http://design.view.org.tw/stu276/report2.htm. 裡面有寫到. 民國78年，竹山鎮農會將本鎮的茶取名為杉林溪烏龍茶。. 茶區的分佈從海拔200公尺到2000公尺，. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 這個很XD. 其中共有三種品種為最多數一為烏
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#3
Re: [問題] 想問一個冷泡茶的問題
推噓15(15推 0噓 36→)留言51則，0人參與, 最新作者gen2linux (晚宴行動如期舉行)時間17年前 (2008/08/24 00:16), 編輯資訊
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今天一時興起從新竹衝到九份同一間茶店, 直接跟他買茶葉. 果然被削了一手, 好痛. 品名: "杉林溪高山烏龍" 一包(約一兩) 450. 拿回來冷泡了五個小時了, 茶葉都還呈現一團團的沒完全展開, 真的有需要. 泡這麼久嗎 = =. 至少現在有實體了, 是否可以直接拿茶葉給外面茶行老闆看或喝, 請他
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#2
Re: [問題] 想問一個冷泡茶的問題
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者sigwa (菜瓜)時間17年前 (2008/07/12 02:12), 編輯資訊
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我也想順便問一下 看看我的認知是不是正確. 並且手邊翻到的資料是不是有誤導我. 基本上 好像很多人把發酵程度的分類 跟樹種混淆不清了. 若以發酵程度來講 有綠、黃、白、青、紅、黑這幾種茶類. 烏龍大概是歸在白茶跟青茶這兩個分類裡. 若以樹種來分 每個品種都有適合製成的茶類. 我翻到的資料裡頭的分類.
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#1
[問題] 想問一個冷泡茶的問題
推噓3(3推 0噓 8→)留言11則，0人參與, 最新作者gen2linux (晚宴行動如期舉行)時間17年前 (2008/07/11 19:47), 編輯資訊
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請教大家一個關於茶葉的問題. 前陣子在九份老街的一間茶店,. 因為不懂如何泡熱的茶, 所以隨便點了一壺冷泡茶來當低消,大約100多左右吧. 一喝之下發現很好喝, 不苦不澀香氣又濃.. 後來回家之後想起, 當時應該要問老闆茶葉種類,. 現在只記得茶湯是淡淡的綠色, 所以有可能是綠茶嗎? 還是是烏龍茶?
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