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討論串[討論] 試茶
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推噓2(2推 0噓 1→)留言3則,0人參與, 最新作者alensriver (喜愛桌球的難)時間17年前 (2008/09/13 23:17), 編輯資訊
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我自己在試茶分三關:. 第一關:是否很苦?太苦跟不苦對我來說都不太能接受,微苦剛好. 第二關:是否會甘?當然是要甘阿,但要分辨清楚甘跟澀的差別. 第三關:是否有高山氣?(是高山茶獨特的香氣,有些茶的高山香氣會直衝腦門,. 有些茶的高山香氣會從兩頰散開),長年喝高山茶的人都在喝高山氣. 歡迎一起討論.

推噓5(5推 0噓 8→)留言13則,0人參與, 最新作者sckcccl (all you need is c)時間17年前 (2008/07/04 00:07), 編輯資訊
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先說小弟喝茶大概僅一年的時間,. 最近對試茶有點疑惑,是該試這茶可以泡到多好,還是這茶可以泡到多糟?. 小弟認為如果茶想辦法把它泡到非常糟再喝如果還能接受,. 特別在於苦、澀味能在短時間消失並轉成甘味. 這茶應該就還不錯~. 不知道各位有沒有啥心得跟意見呢?. --. 要怎麼賺 先得知道怎麼花!.
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