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討論串[問題] 請問有人知道「凍檸茶」的作法嗎？
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#3
Re: [問題] 請問有人知道「凍檸茶」的作法嗎？
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者ichern時間18年前 (2007/10/15 02:13), 編輯資訊
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想請問一下 車仔牌紅茶包台灣買的到嗎. 還是一定要去香港買才有. 然後黃檸檬 台中還是彰化哪裡有賣. (我有找過中友新開的超市 不過沒看到). 我也是自從去了香港嚐到凍檸茶後. 回到台灣就一直很想念那個味道. 剛好看到有板友提到 所以就順道請問一下囉. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.c
#2
Re: [問題] 請問有人知道「凍檸茶」的作法嗎？
推噓1(1推 0噓 0→)留言1則，0人參與, 最新作者coconing (股海無涯、學無止盡)時間18年前 (2007/10/09 13:31), 編輯資訊
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「凍檸茶」就是冰檸檬紅茶的廣東話. 基本上是要用很濃的紅茶當底. 加上冰塊和檸檬片. 香港的檸檬是黃色的那種，切片. (但我不知道用台灣的綠檸檬/萊姆有沒有差). 《檸檬茶》. 材料：. 紅茶葉 適量. 檸檬 一個. 絲襪 一隻. 作法：. 把紅茶葉放進沸水中，讓水繼續沸，繼續滾，直到顏色變紅為止。
#1
[問題] 請問有人知道「凍檸茶」的作法嗎？
推噓2(2推 0噓 1→)留言3則，0人參與, 最新作者aloys (aloys)時間18年前 (2007/10/01 22:53), 編輯資訊
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自從在祥發茶餐廳喝到凍檸茶之後我就深深迷上它啦！. 可是回到高雄之後都沒有看到凍檸茶的蹤影，Q__Q. 超痛苦的，我快茶不思飯不想了。. 目前我只知道要用黃色的檸檬，但是不知道茶包要用哪個牌子比較好？. 還有比例要怎麼調配？. 拜託知道的版友們分享一下作法吧。感激不盡～. --. ※ 發信站: 批踢
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