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討論串[問題] 古早味紅茶？
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#7
Re: [問題] 古早味紅茶？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者LP (LP)時間18年前 (2007/07/31 04:27), 編輯資訊
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看了回文 感覺大家真可愛. 有人去中藥行買 有人做實驗. 飲料店的茶葉我在賣 跟大家說明. 一般食品原料行賣的咖啡紅茶. 就是加了決明子在裡面. 這就是我們常說的古早味紅茶. 可以直接去食品原料行買. 找便宜的買就好 這相當便宜的茶. 營業用免濾包 一小包大概 50g 上下. 水 3000cc 煮滾
(還有22個字)
#6
Re: [問題] 古早味紅茶？
推噓3(3推 0噓 0→)留言3則，0人參與, 最新作者quoiquoi (好熱)時間18年前 (2007/07/30 12:44), 編輯資訊
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不知道是不是我的知識太淺薄了... 話說我昨天興沖沖地跑去家附近的中藥行買了決明子回家泡. 可是泡來喝的味道好"中藥" 根本就不是我要的古早味紅茶呀>"<. 原本以為是不是老闆給了我過期的決明子還跑去興師問罪. 問了才知道...原來決明子要炒過@@". 回家再拿去鍋子乾炒了一下 果然有香味出來了 嘿
#5
Re: [問題] 古早味紅茶？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者flutehook (唬剋船長)時間18年前 (2007/06/26 23:25), 編輯資訊
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也沒那麼貴啦. 都市我是不曉得. 我住鄉下. 我一次買半斤 只要20元. 300公克/5公克=60次 大概可以泡個兩三個月. 最好是用夾鍊袋包裝好 放冷藏 才不會走味. --. 茶葉是我的職業，咖啡是我的興趣. 其實，我熱愛的是「咖啡因」嗎？. 若把我的身體做個定量分析. 大概是70%的水+29%的
#4
Re: [問題] 古早味紅茶？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者flydo1011 (阿杜)時間18年前 (2007/06/26 16:44), 編輯資訊
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沒錯!!! 就是加 決明子. 亦或是 可以加一些 麥仔 顆粒比決明子大. 中藥店 或是ㄧ些 老茶行 應該都有的買. ㄧ包 ㄧ公斤 大約 100 元上下 ..... 加入紅茶 泡 都有不錯的效果 !!. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 218.162.120.30
#3
Re: [問題] 古早味紅茶？
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者flydo1011 (阿杜)時間18年前 (2007/06/26 16:41), 編輯資訊
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其實 很多地方都買的到. 這之中的差別 在於 泡茶的方式和原料. 你喜歡 有帶點麥香的口感 ， 這之中 就是 泡紅茶時. 要再加入 ㄧ些 小配方 就可以了 .... 而且那種小東西 不是很貴. 不過就是泡起來會比較費功夫. 所以現在的人. 多使用 濃縮的 很少 ㄧ步ㄧ腳印 的泡. 在我住的地方 台中
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