[分享] 培茶粉泡熱奶茶
感謝日前版大們建議，我自己也上網找了一下資料，就決定衝了，入手培茶粉！
個人覺得小貴，但想想外面一杯其實也不便宜，自己泡很經濟，只是要洗很多東西ToT
話不多說，來分享試泡比例：
1.鮮奶版本：
鮮奶150 （加熱做奶泡）
培茶粉4～5g
煉乳 8g
熱水20～30g
除了鮮奶，其餘三種材料充份攪勻，最後再倒入鮮奶的奶泡，我個人喝比較微甜，用煉乳
調甜度我覺得很方便，而且味道又好。
https://i.imgur.com/uqVpGVb.jpg
奶泡感覺可以再打堅固一點再倒入，不過我也不知道真正消泡原因是什麼？感覺是因為碰
到茶，或是有大大可以幫解釋^_^
2.奶粉版本（因為鮮奶剛好喝完）
這個比例我亂加的有點忘記，但是我很意外奶粉加水加熱後一樣可以打出奶泡，而且頗堅
固！
但是喝起來帶點鹹鹹的味道，喝起來蠻濃郁順口的，意外幫我家那罐奶粉找到春天！
一邊做了一個無麥麩的舒芙蕾，出爐前又在搞飲料，所以蛋糕遇冷馬上塌陷，飲料也不記
得比例，但是自己要吃的，還是很開心的下午茶～
https://i.imgur.com/BTJjzlw.jpg
抱歉耶，不知道具體消泡原因是不是遇上茶鹼，所以也還沒拿來做蛋糕，除了看起來有點
像肥皂泡XD它還是不錯喝的～
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