[問題] 烘焙蛋糕用的茶粉
大家好~
這兩年愛上一種培茶的鮮奶茶,覺得香味好濃好好喝唷~
加上最近迷上烘焙,想說可以做成培茶口味的蛋糕試試看(就想說有紅茶、抹茶蛋糕都蠻
喜歡的)
不知道會不會不合適?
網路賣的培茶粉可以直接加入蛋糕麵糊或是要買茶葉來磨粉加入呢?
如果是茶葉要嘪哪一種茶種?是不是鐵觀音的味道也蠻像的?我也蠻喜歡鐵觀音鮮奶茶的
~
希望有知道或做過的朋友可以分享看看唷~
感謝~
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10/12 08:42,
2年前
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