[心得] 坪林南山寺

看板Tea作者joechiu (黑輪)時間5年前 (2019/01/12 22:13)推噓7(7推 0噓 3→)

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今天閒來無事去坪林走走搭923從坪林國中下車後搭F721小巴沿縣道上南山寺路途不算顛簸，但是會車不易，隨海拔升高霧越多，還是要小心駕駛今天試了不少茶，有台茶19包種金蘭品種的紅茶白毛猴白茶白毛猴綠茶白毛猴東方美人，熱情親切的阿姨後來還加碼讓我試頭等二的包種冬茶先說白毛猴種製作的茶，都嫩採，茶外型非常討喜，又加上品種特性白毫多且顯著。味道方面綠茶與東方美人品種味非常非常明顯，沸水一沖碗撲鼻而來，白茶部分應該算是有稍加揉過，果香瓜香很明確，品種氣息則沒有那麼明顯，但是我反而比較喜愛。金蘭紅茶部分採的很細，與大街上甚至市面上的條索狀紅茶明顯有區別，香氣非常細緻，因為品種與四季春種有關，因此香氣與口感都類似四季春，但是更加細緻。後來有到南山寺附近的小吃店吃晚餐，經濟實惠，炒豬肉吃起來非常過癮。從大街上來南山寺沿路也都有茶園，尤其漁光國小到南山寺一帶非常多有機與野放的茶園，因為時間因素今天沒有跑那些點，有興趣的茶友可以親自去拜訪茶農。最後買了金蘭紅茶跟白毛猴白茶，附上圖片供茶友參考，歡迎茶友一起討論，謝謝大家 https://i.imgur.com/6dbe69j.jpg

https://i.imgur.com/QhS1TrR.jpg

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bluemkevin

01/12 22:24, 5年前 , 1^F

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joechiu

01/12 22:44, 5年前 , 2^F

01/12 22:44, 2^F

推

z1288

01/13 00:41, 5年前 , 3^F

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