Re: [問題] 茶壺種類詢問(已解決 急須壺)
※ 引述《joyca (joyca)》之銘言：
: 各位好，
: 之前收到一只茶壺都當擺設用，最近想拿來使用，
: 但不知這只茶壺的種類為何，
: 對這只茶壺不了解所以沒辦法做相關的功課，
: 所以上來想跟版友們請教一下。
: https://i.imgur.com/AxrLIL8.jpg
: 1.這只茶壺是什麼種類？
: 2.適合泡一般的台灣茶嗎？（手柄感覺偏日式？）
: 3.對應適合的沖泡茶種&沖泡時間是否有差別？
日前上來跟板友們請教過後，有板友回覆說可能是急須壺，
後來朝這個方向終於找到這隻壺的出處了。
http://www.wazuqu.jp/shop/fuku_ss_nocha/index.html
是日式急須壺沒錯，這只的內層有類似琺瑯層，
所以一直搞不懂到底材質是鐵還是陶土質的壺。
在網路上查是說小容量(600ml以下)的急須多用於泡茶，有含琺瑯層，
大容量(600ml以上)的急須(多稱為鐵瓶、鐵壺)多用於煮水，多半無琺瑯層。
在官網上的描述上來看是還蠻萬用的，甚至可以裝呈咖啡&酒。
以上資訊跟大家分享，也感謝前幾位板友的解惑，謝謝。
另外再追加一問，這類壺板友們通常如何保養?
自己在想是鐵應該就會生鏽吧....?
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※ 編輯: joyca (119.14.255.248), 10/10/2017 17:09:55
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所以小隻的急須(鐵材質內部琺瑯)，外面的鐵層不會生鏽嗎?只須注意內部別刮傷?
※ 編輯: joyca (119.14.255.248), 10/10/2017 18:42:46