[問題] 鮮奶茶
最近想在家自己做金礦的鮮奶茶
我印像中她們也只是放兩個立頓茶包再加上蒸鮮奶
不過我目前看到立頓茶包好像都沒有個別包裝
而且不知道是我查詢功力太爛還是怎樣我也查不到立頓紅茶的種類
我有買twinings的 ceylon orange pekoe tea來煮奶茶
雖然我是很喜歡他們有個別包裝
可是煮起來就是沒有金礦的好喝
我試過另外煮茶再加上熱牛奶
也試過直接用熱牛奶泡兩個茶包
可是不管怎樣就是沒有金礦的好喝
不知道是不是因為
1.美國牛奶不夠濃醇香
2.紅茶種類問題
3.蒸鮮奶跟一般加熱奶泡機
第一點感覺真的沒救 就算買UHT的牛奶還是不夠好喝
第二點 有人有建議哪種紅茶比較接近立頓的嗎?
還是也適合煮奶茶的 有人推荐過阿薩姆或伯爵 伯爵的香氣我不太能接受
接下來可能會試試阿薩姆 不知道大吉嶺是不適合
第三點 我覺得可能也有關係 光煮拿鐵 不知道是不是心理作用
總感覺espresso加蒸牛奶就是比起espresso加奶泡機打的牛奶好喝很多
不過不打算再買咖啡機 這點可能也沒救
多打了一些騙p幣XD
有版友推薦個別包裝的紅茶適合煮奶茶的嗎?
希望是類似立頓的口味
謝謝
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