[問題] 請問檸檬如何使用及這款泡茶器有人用嗎?

看板Tea作者 (mac)時間9年前 (2016/08/15 07:04), 9年前編輯推噓1(1010)
留言11則, 6人參與, 最新討論串1/1
之前使用檸檬撘配綠茶時 發現如何泡在茶中太久會使茶變苦的樣子 所以這次泡時改成將茶泡好後撘配用慢磨機磨好的汁來試喝 結果發現沒什麼檸檬味 現在是覺得自已的方法都有些錯誤 想問問大家都是怎麼泡的 例如檸檬都泡多久才取出呢? === 想問的泡茶器則是這款Q-CAP彈力濾茶球 http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAL73-A58344136 雖然看起來很方便,不過它能對應的茶壺容量最大可到多少呢? 之前也有選購過泡茶器 長的差不多像這樣 http://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGKW-A9006W007 但就是忽略了對應的水量,使的它只能配合較大的杯子用 水量再多味道就變淡了 我的壺水量約1300ml,希望參考下大家意見 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 203.79.177.180 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1471215864.A.D1F.html ※ 編輯: powerg5 (203.79.177.180), 08/15/2016 07:12:38 ※ 編輯: powerg5 (203.79.177.180), 08/15/2016 07:13:48

08/15 09:21, , 1F
削皮就不苦
08/15 09:21, 1F

08/15 12:41, , 2F
去皮或買萊姆
08/15 12:41, 2F

08/15 22:49, , 3F
分兩杯泡 半杯檸檬皮 半杯茶
08/15 22:49, 3F

08/15 22:50, , 4F
檸檬皮才有香味 檸檬肉是酸味 不太香
08/15 22:50, 4F

08/15 22:51, , 5F
要茶味更重 跟泡奶茶一樣 混和的東西 茶量要加
08/15 22:51, 5F

08/15 22:53, , 6F
茶泡個幾分鐘就好 檸檬皮可能要泡幾十分鐘吧
08/15 22:53, 6F

08/16 00:31, , 7F
香味在皮,皮下的白色部分才苦,果肉酸
08/16 00:31, 7F

08/16 19:30, , 8F
樓上正解
08/16 19:30, 8F

08/17 23:58, , 9F
我用馬克杯泡茶都把茶葉直接投進杯子裡沖熱水
08/17 23:58, 9F

08/17 23:59, , 10F
其實有點不太懂為何一定要用濾茶器耶@@
08/17 23:59, 10F

08/17 23:59, , 11F
我覺得應該是碎型紅茶或花茶比較需要,台灣茶還好耶~
08/17 23:59, 11F
文章代碼(AID): #1NiFZuqV (Tea)