[新聞] 吧台玻璃酒杯品紅茶 搏茶會顛覆傳統

看板Tea作者 (難過)時間8年前 (2016/03/19 15:52), 編輯推噓10(1004)
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嘉義縣政府在蒜頭糖廠西側倉庫舉辦「2016世界搏茶會」,今天起至3月28日展現台、日 、中、韓、印、英六個地區茶文化,由茶藝雜誌總編輯羅英銀設計規劃的「搏茶區」,在 吧台前提供烏龍茶、紅茶及綠茶各六種頂級茶葉,更獨創用玻璃高腳酒杯飲用紅茶,顛覆 傳統,難得一見。 羅英銀說,搏茶是讓品茗者與茶「搏感情」,以往喝茶坐下來通常是同一種茶喝好幾杯, 這次搏茶則是提供同類型而不同種的精選茶葉,讓品茗者一杯一種來體驗,和每款茶葉互 動,更是台灣第一場此類型活動。 搏茶區提供的烏龍茶依序為阿里山烏龍茶、文山包種茶、鳳凰單欉、武夷岩茶、梨山紅水 烏龍茶及凍頂烏龍茶;紅茶為祁門紅茶、正山小種紅茶、紅玉、紅韻、日月潭阿薩姆紅茶 及雲南古樹紅茶;綠茶則是日本煎茶、日本綠茶、韓國綠茶、西湖龍井、洞庭碧蘿春及三 峽碧蘿春,共有十八種精選茶葉。 羅英銀說,台灣的特色就是多元文化,在品茗時融入西方元素,以吧台方式設計品茗區更 具年輕時尚感,而紅茶特色是紅豔明亮的茶湯,她精選日本小樽玻璃酒杯,讓品茗過程中 能聞香觀色。 許多人都是第一次用高腳玻璃酒杯喝紅茶,直說太特別了,各款紅茶倒入酒杯中顏色不同 ,紅、黃色澤從玻璃中透出,有品茗者說「好像在品威士忌」;陶藝師謝東哲說,第一次 用酒杯品茗,非常有趣,一次能喝六款茶,比較出不同茶味,更能發掘自己的喜好 http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1637544 看起來很漂亮耶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.221.242.226 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tea/M.1458373922.A.868.html

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我總覺得方向完全歪掉
03/19 17:18, 1F

03/19 18:32, , 2F
好像消費滿2000才能搏茶
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03/19 20:34, , 3F
可以聚香, 但是其他茶更該用啊
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03/19 20:37, , 4F
更正, 選的杯可能太淺了一點 不如直用 ISO 杯, 或是其
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他鬱金香型日本杯
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03/19 22:16, , 6F
歪掉..............
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03/19 22:23, , 7F
看整個活動內容,不就縮小版的南投茶博...
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03/19 22:44, , 8F
歪掉是什麼意思?
03/19 22:44, 8F

03/20 08:35, , 9F
喝紅酒用高腳杯 是為了怕手的溫度影響酒溫 進而影響酒味
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那喝茶用高腳杯是為了?
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重點不是高腳 是杯型
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03/20 16:40, , 13F
2000?這也是顛覆傳統了吧
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現在有很多茶會5000+ 啊
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文章代碼(AID): #1MxGKYXe (Tea)