[問題] 請問茶葉磨碎後的營養價值有較高嗎?
版上各位先進大家好
小弟平時喝的茶不外乎是自己去日本買的伊藤園、GoldenTipsTea 以及 英國的 F&M，
幾乎全都是茶葉而非茶粉，會問此問題是因為看到了日本 Sharp 去年推出的泡茶機，
會先將茶葉磨成粉後再進行泡的動作，據稱 (廣告) 好處有:
1、兒茶素析出量：粉茶是沖泡茶的1.9倍！
2、葉綠素析出量：沖泡茶幾乎不會析出，但粉茶每１００ml會析出1.1g
3、膳食纖維：沖泡茶幾乎不會析出，但粉茶每１００ml含有88.2mg!
4、而且粉茶能快速沖泡，節省時間和茶葉使用量。
除了日本茶外也支援台灣茶與紅茶。
看了文宣後實在心癢癢，目前這台機器已經出到第二代了，第一代的價錢還能接受，
因此想問問各位對於茶粉的想法再做決定，茶粉真的有這麼好嗎? 除了日本抹茶外，
好像沒看過台灣茶做成茶粉沖泡? 是否有其他原因呢? 謝謝
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