[分享] 永和紅玉紅韻阿薩姆蜜香滇紅分享小茶會

看板Tea作者joycel (小喬)時間10年前 (2014/01/22 04:02)推噓9(9推 0噓 17→)

留言26則, 9人參與討論串1/1

各位好，最近發現了茶板，真的好高興啊！此地不僅臥虎藏龍、知識的分享與討論更是讓我大開眼界，更自覺自己知道得太少。正在努力學習中。不過發現本人最喜歡喝的是紅玉、紅韻，這裡討論的文章好少啊~ 之前因緣際會被打開了開關，陷入愛喝紅玉紅茶的世界中，在追尋茶跡的過程中，南投縣魚池鄉的紅茶常讓我有驚豔之感，價格也讓我很安慰，荷包還算負擔得起。比起許多大飯店或高級餐廳的紅茶，高品質的魚池紅茶勝出不知凡幾！喝過魚池紅茶後，就很難滿足於手搖茶的20元紅茶。於是這幾年一有機會得閒就在魚池鬼打牆，想辦法打聽、搜尋哪裡有好紅茶，探訪茶園茶廠，喝茶買茶。雖然常常擔心魚池紅茶越來越有名、越來越貴，喝不起怎麼辦？被陸客買完，我明明是台灣人卻買不到台灣茶怎麼辦？不過目前還好一切都尚未發生。我依舊喝著親自四處搜羅來的紅茶，在茶的天地裡感受歲月靜好。我在魚池探尋，接觸到的紅茶主要有以下幾款：台灣山茶阿薩姆紅茶(台茶8號) 紅玉紅茶(台茶18號) 紅韻紅茶(台茶21號) 即使是同一款茶，不同茶園與年份，也會有不同的表現。魚池茶農就規模而言，應該算是小型或微型產業吧？！對茶農們而言，又種茶又要賣茶，真的很辛苦。但對消費者而言，直接和茶農買，價格方面應該是比經過茶商層層轉運而便宜許多。在茶農走向自有品牌的路上，也許因行銷管道的缺少，或行銷費用的缺乏，常常有好茶，但是沒有人知道，實在是一件可惜的事。幾次和茶農阿伯、阿嬤聊天，他們都超親切的，又加上喝到品質很好的茶，心裡會有異常的溫暖與感動。對魚池小茶農來說，賣茶的活動範圍以中部為主，很少到台北來擺攤，因為他們主業是種茶吧！不過他們都有網路行銷宅配，大家可以留意。我想辦個小小茶會，與同好分享，也算是台灣品牌魚池紅茶推廣盡一份心力吧！目前手邊有幾款紅茶願意和同好分享討論， 1~2、魚池香茶巷40號-紅玉紅茶、黃金碳培紅茶(台18+台8+山茶) 3~4、魚池翔鷹紅茶-紅韻紅茶 2款，不同年份 5、魚池東峰紅茶-阿薩姆紅茶(40年以上正老欉) (同場加映) 6、瑞穗東昇茶行-蜜香紅茶(去瑞穗時買的) 7、雲南滇紅(去雲南時買的) 以下是預設的茶會資訊，我沒有辦過茶會，沒當過茶席，甚至茶具也不太夠(因為平常只會自己喝)。只是有一顆想要分享的心，若有規劃未完善之處，請幫忙提出討論。茶會日期：1/25(六)11：30 時間預定：1~1.5小時茶會地點：永和某小店(頂溪捷運站走路十分鐘) 徵求人數：3-5人(未滿3人流會，3人成行，至多5人) 報名截止：1/24(五)18：00 場地費用：我提供茶是免費的，但是借用場地多少還是要意思一下。已和老闆商量，參加者請於店內消費100元就可以囉！不過該店只有2款100元的義大利麵，其餘餐點於100~300 元間。不然也可以買手工餅乾帶走。備註： 1、參加者請帶自己的小茶杯。 2、希望參加者幫忙提供一個常泡紅茶的茶壺。加我的共2個。 3、如果參加者能帶自己喜歡的紅茶來分享也很好，沒有也沒關係。 4、請吃過早餐再來參加。茶會過程不用餐。～～～請站內信報名，謝謝～～～ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 1.161.165.35

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