[分享] 大紅袍 vs 天青泥 之 東方美人大PK
日前有機會去拜訪一位長輩，雖然認識很久了，但到這個年才有機會去拜訪他
去的時候本來也沒有特別打算要尬茶，結果誰知道他說，來吧兄弟，我們今天來比較一
下天青泥和大紅袍喝起來到底有什麼差，然後就開啟了一段尬茶之旅
我們用的這支大紅袍大概長這個樣子 http://goo.gl/IdpJT
另一支天青泥的壺大概長這個樣子 http://goo.gl/1DLdD (但是沒有三個像鼎的腳)
(剛剛才發現忘記拍照了...QQ 先暫用找來的圖)
我們用的茶感覺大概是優等獎左右的東方美人，但因為是人家請的不好意思問太多…
整體來講，大紅袍的茶湯泡出來之後，蜜香氣特揚，茶湯顏色較深，入口的時候口感很厚
實，大概到第三泡的時候雜味就開始出來，第四泡的時候茶湯的水感就很重，感覺就快空
掉了，根據長輩的說法，大紅袍是一種很能把茶的物質快速萃取出來的原料，所以泡的速
度要快。好處是可以喝到茶的本質，但是也很容易把不好的地方表現出來！
天青泥的表現則是令人大為驚艷！！ 茶湯非常非常平順，可以說是完全沒有澀口感，好像
壺把澀的口感全部給濾掉的感覺，香氣沒有大紅袍的揚，可是蜜的後韻非常甘美，不斷從
喉頭和兩頰透出來。長輩說天青泥的特色就是可以讓茶的表現非常平均，第一泡到第三泡
完全能喝到茶的甜和後韻，而我們一直喝到第六泡茶都還有甜度。外觀方面這支壺據長輩
說他養了十九年，整支深青色的壺透出非常晶亮的光澤，讓人愛不釋手啊 (茶~)
我們在泡的時候，並沒有量茶重，也沒有測水量，但我們泡每一泡天青泥壺的時間都「比
較長」，但卻沒有大紅袍來的茶湯厚重，只能說壺的表現真的是太奇妙了 :D
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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※ 編輯: Teascovery 來自: 114.36.66.192 (03/06 21:58)
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