[問題] Tiptree的茶要怎麼泡才好喝?

看板Tea作者miffyr21時間11年前 (2013/03/04 19:58)推噓3(3推 0噓 1→)

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228買了tiptree的大吉嶺紅茶，第一泡泡了2分半，草味很重又苦 (很神奇的是，它竟然有綠色的葉片，到底是什麼茶啊?) 我是用飲水機的熱水泡的，泡時好像是98度，有熱杯，但泡完後測了一下溫度，竟然才80度。昨天泡台茶18號也是這樣，泡完的茶湯只有60度左右，難道是飲水機顯示的溫度都不準嗎Orz 第二泡泡了2分，還是有點苦，也沒什麼紅茶味。這一泡用的是98度的水。一般紅茶都可以泡至少3分鐘，怎麼Tiptree泡2分鐘就會苦呢? 我買的不是茶包，有沒有泡過這種茶的版友可以教我如何泡好喝的大吉嶺? 還是一定要加Tiptree的果醬才行呢? 謝謝! P.s.我用的是不銹鋼杯，但之前泡Ahmad和台茶18號也是用一樣的杯子，都比Tiptree的好喝…… --