[心得] 今年的波羅蜜茶
上週去了一趟張協興,
試喝了今年的波羅蜜與鐵觀音冬茶。
去年喝過幾泡波羅蜜,總覺得波羅蜜香氣嚇人,
泡開兩公尺內都是薰香~
但是喝在嘴裡卻比較像是包種茶的口感。
今年再喝,香氣沒那麼逼人,而味道多了點奶香,想來金萱有這味應該也是正常
不過喜不喜歡這味道就是因人而異了。
喝過的朋友有的說覺得味道濁,
也有覺得很愛,風味絕佳。
今年的鐵觀音冬茶,
2400等級的真的不錯,有平順不刷口的茶湯,有很棒的培火香,
還有一股清香味,近似芭樂香,把培火香中和的很恰當!
個人很愛。
喜歡的可以去喝喝看,老闆應該還滿喜歡討論的~
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推
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