[心得] 三款茶樣

看板Tea作者 (nap til morning?)時間12年前 (2012/04/24 17:12), 編輯推噓0(000)
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首先很抱歉拖這麼久 因為拿到時火氣不輕 也比較悶 所以醒茶醒了一陣子 後來也變得相對很忙 91 重火 米香 陳焙火茶香 微帶桂花香 不強 重火茶放陳 但是還沒到港式焙法 水甜微酸無膠感 body 低 海苔不明顯 Tannin still there, 泡重麻舌 展開很慢 葉底和茶乾有拼配感 耐泡不如89 端午喝 輕火 和陳的楊桃楊梅氣味 包揉有的散了些 不耐泡 葉底尚有鮮綠 軟趴 沒有紅邊 葉底相對最薄 相對不耐泡 也是很有拼配感 89 一樣重焙火 不過適中一點 葉底也最好 狀況最好 有帶一些花香 第一泡還帶有有酸氣 不過甜水 焙的不易苦澀 有老到出一些膠質 重泡時苦澀略出 穩定 需要浸才會出茶質 葉底泡到一半有香 茶質三者中最佳 不過泡到尾巴 還是火燥味壓過茶味 謝謝大大的贈茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.117.37.21
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