[心得] 豆漿抹茶也蠻好喝的

看板Tea作者 (別吵啦~通通拿去做雞精!!)時間12年前 (2011/11/29 15:06), 編輯推噓2(2010)
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小的不才,笨舌頭一個 最近因為鮮奶漲得太凶了,決定拿豆漿來試試代替鮮奶做抹茶拿鐵 抹茶粉我只是用合購版最近蠻夯的靜崗抹茶粉(無糖) 豆漿我是用義美的無糖豆漿 果汁機準備好,先倒豆漿(或你要用鮮奶也可以)500CC,倒入你合意的糖(我用蜂蜜) 開慢速打,隨即舀入抹茶粉(喝咖啡用的攪拌匙一尖+一平匙,可自己調整濃度) 打勻即可(目測),抹茶粉不要打太久......我覺得會不香(個人感覺) 一定要在打的狀態才加抹茶粉,不然抹茶粉很會"果"在果汁機杯緣,很浪費... 冬天喝我就不加冰塊了... 就這樣一杯好喝的抹茶豆漿拿鐵,不用三分鐘就好了 出門時拿一乾淨的飲料空瓶裝,一小時內喝完(免得變質) 出門不用花錢買飲料 我是大概十分鐘就被我喝光了,因為很好喝,豆漿香加抹茶香(會中和掉一些抹茶的味道) 算一算成本大概豆漿(10)+蜜(3)+抹茶粉(15)+耗電(2)=30元 衛生,健康,省錢又環保啊~~ 如果去好市多買大罐的林鳳營鮮奶的話,用鮮奶換豆漿成本差不多35元 兩口人一星期可以喝掉一大林鳳營鮮奶勒 以上,建議大家有空可以試試~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.193.37.40

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誰叫你要買難喝又貴的林鳳營@@
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11/29 17:20, , 2F
我的柳營 台灣省農會 高牧 通通沒漲 還是55元上下
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推高牧打果汁, 柳營純喝
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11/29 19:34, , 4F
最近去貴貴店喝到用林鳳營打的鳳梨牛奶
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11/29 19:35, , 5F
奶香和稠度完全沒有 被鳳梨壓制住
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之前喝過用豆漿代替牛奶的奶茶
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雖然豆漿濃度不錯 但是還是總覺得這樣搭怪怪的XD
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11/30 18:26, , 8F
我喝過豆漿咖啡, 只能說很微妙的滋味....
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是平手的豆漿跟咖啡嗎?
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像鳳梨很兇 如果不是高牧有濃濃的起司味
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他就被壓落底了 所以很兇的水果要搭個性更強的奶
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後來想了一下 覺得應該是黃豆味很突出 無法跟茶搭配吧
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