[課程] 台北書院茶藝課
主題：茶．味----談茶的「意」
主講人：詹勳華老師 / 九壺堂主人、資深茶文化講師、茶藝比賽評審、茶界的哲人、壺
界的達人、“宜興陶器圖譜”的作者
講座時間：11/19(六) 下午2：00~4：00
費用：NT$300/人
四季茶會
四季茶會將以〈茶>與對話的形態進行，它是禪者林谷芳與茶界友人創建於一九九一年的
藝術形式，將相同屬性的茶與音樂結合，配合花藝的呈現、禪境的塑造，以茶顯樂，以樂
映茶，讓參與者通過眼、耳、鼻、舌、身、意的交會領略藝術，深刻契入「若將耳聽終難
會，眼處聞聲方得知」的禪茶世界。
〈茶與樂的對話〉是臺灣以同一主題系列演出最多場的表演藝術活動，其對應在音樂之外
，亦擴及書畫、戲曲、舞蹈等相關藝術，這種形式對台灣茶文化的表現產生了一定影響，
許多茶人也將它引進自己的茶藝中。
〈茶與樂的對話〉
第一場：十月十五日晚七點三十分 / 中山堂光復廳
茶種：文山包種、木柵鐵觀音
包種為輕發酵之臺灣名茶，茶味清新，恰似荳蔻少女，亦如清綠山水。
鐵觀音風格壯闊，有男性之陽剛，相對於包種二八年華之早春，鐵觀音則如深歷人世之晚
秋。
第二場：十二月十七日晚七點三十分 / 中山堂光復廳
茶種：高山烏龍、雲南普洱
高山茶清洌、淡雅，飲之生命乃有曠遠淡然之韻。
普洱茶為後發酵茶，茶性醇厚，可以寄生命含藏之境。
無對號入坐 / 席地而坐請輕鬆衣著 / 若行動不便或不便席地者，備有坐椅席
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大抵專門之學，非博觀約取，其論說必不能詳；非極深研幾，
其精蘊必不能罄。此固非積數寒暑之功候，不能有所成就。
－沈寄簃‧法學名篇序
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