[問題] 混茶

看板Tea作者 (阿囉哈)時間14年前 (2011/05/13 12:27), 編輯推噓3(305)
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今天第一次自己混茶 選了很保守的包種+清培火烏龍 因為手邊的包種香氣很盛 但喉韻有點不足 烏龍雖然也有香氣 但是較細緻的幽香 而不是強烈的花香 所以就把手邊的兩種茶混一混 水溫遷就包種茶 所以有降點溫 熱泡時喝起來的滋味 或許因為不習慣 覺得有一種 一口剛開始喝到是包種 喝完剩下的就是烏龍 但放冷加冰塊之後 反而覺得香氣和韻味都有 尤其混了包種之後多了一點之前喝烏龍沒有的"粉"味 猜想應該是包種的輕發酵關係 不知道版上還有人是怎麼混茶的?! 可以請大家分享看看嗎?! 謝謝~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 111.254.120.151

05/13 13:53, , 1F
73景古沒力後下7581 去帶?
05/13 13:53, 1F

05/13 15:31, , 2F
有body沒甜香的美人 混有甜香沒body的紅梗
05/13 15:31, 2F

05/13 15:35, , 3F
請問紅梗是?
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05/13 16:17, , 4F
紅烏龍茶梗或是紅佛手茶梗
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05/13 16:56, , 5F
其實烏龍佛手混是很不錯的
05/13 16:56, 5F

05/13 23:43, , 6F
7581+台灣紅茶、老包種+翠玉茶末...^^;
05/13 23:43, 6F

05/13 23:46, , 7F
還有就是泡了喝不完的,混合放涼冰起來喝,常有意外之喜^^;
05/13 23:46, 7F

05/18 08:37, , 8F
試過大陸金駿眉加我們的梨山 口感香氣均相得益彰
05/18 08:37, 8F
文章代碼(AID): #1DpBCvsH (Tea)