[問題] 竹炭、備長炭之於水質與過濾的疑問
各位前輩大家好
這個問題我不知道適不適合在這個版上詢問
倘若不恰當的話
還請接受我的道歉並煩請版主直接刪除
我聽說炭可以將去除水中的雜質
有些網路的前輩也表示
將炭與水或食物同煮
會讓味道更鮮美
水的味道據說喝起來像礦泉水一般
泡茶的效果加分許多
有幾個問題想請教前輩們
1. 請問竹炭或備長炭哪一種效果比較好?
2. 大家真的覺得這樣泡出來的茶有比較好喝嗎?
3. 一般大家似乎都直接將炭放入水中同煮
但我個人的經驗來說
即便洗得很乾淨
它多少還是會有些粉末流出
雖然食材行有竹炭粉販售
但我有看過相關主張不可食用的報導
請問大家一般都怎麼處理呢?
4. 先以炭將水過濾的效果較好
或是將炭與水同煮的過濾效果較好呢?
5. 一般前輩們大概的使用期限都是多久
之後都怎麼運用這些不再具有效果的炭呢?
不好意思問題有點多
還請有經驗的前輩們分享賜教
謝謝
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◆ From: 126.12.111.109
※ 編輯: CCWagashi 來自: 126.12.111.109 (03/29 19:46)
※ 編輯: CCWagashi 來自: 126.12.111.109 (03/29 19:49)
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