[問題] 關於紅茶的一些問題
最近開始想要煮紅茶來喝
雖然不是要拿來販售但是我希望是可以用開店的想法來動作
因為家裡人剛好很多,現在工作也不好找 說不定是條後路XD
上網爬過些文章後覺得自己疑問越來越多
在這裡請教高手一些問題希望跟我有相同問題的可以一起來解惑也~
1.紅茶的亨煮方式:大部分是說水沸騰後丟入茶包等待規定時間吧
2.紅茶完成後糖不該馬上加嗎? 有人說是要上桌之前才加呢 為什麼?
3.醒茶是什麼意思? 該怎麼做?
聽說紅茶煮好之後要放在保溫桶一段時間才會達到最好味道
關於這個該怎麼做呢?
4.一般紅茶泡好之後...可以保存的時間大約是多久?
5.糖的選擇:果糖好還是砂糖好?
以上問題希望有高手可以幫助小弟
在此先謝謝大大們了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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