[食譜] 奶茶來一杯~

看板Tea作者 (國王)時間15年前 (2010/09/07 00:49), 編輯推噓6(6推 0噓 7→)
留言13則, 6人參與, 最新討論串1/1
最近迷上了做奶茶~ 心情鬱卒的時候來上一杯香濃的奶茶~~感覺就好多了^^ 無音樂好讀網誌版 (有照片喔~) http://www.wretch.cc/blog/queenrabbits/5264269 ＊材料＊ 立頓紅茶包 方糖/冰糖 林鳳營鮮乳 奶油球 ＊做法＊ 1.用鍋子煮半鍋水，在快要沸騰時(鍋底產生小氣泡浮上來)放茶包*4 (喜歡茶味重或怕不夠味的可以多放兩個茶包~) 2.放進茶包後轉超小火，讓水不要太滾，慢慢煮茶包大約5分鐘， 茶包不要拿起來，把鍋蓋蓋起來，讓茶悶一下 3.我悶了還蠻久的~還好茶湯不太會苦~ 接著放糖~我上次煮奶茶的時候放的是砂糖，這次換一下 4.接著要來調牛奶了~ 上次用純鮮奶去煮~結果很不夠味ˊˋ 這次用上了鮮奶跟奶油球~ 鮮奶倒半杯 奶油球用這個 (不知道為什麼都沒有一大瓶的奶油球~~ 不曉得用鮮奶油可不可以@.@) 大概倒7~8個 (加太多會膩，要注意) 5.倒到紅茶鍋裡攪一攪 用了好多顆~(笑) 這樣就完成了~~^^ (註1)上一次有用過奶精粉，不過做出來的味道很詭異，所以還是用奶油球比較好 (註2)奶球用太多會有點膩，有點噁心 = = 以上是今天的分享，謝謝收看 <(_ _)> 有任何疑問跟意見請在下面留言~ <(￣︶￣)> 有其他更好的建議也請留言喔~^^ 附帶一提~我把之前分享的一併放在這裡了~ 以後會在這個部落格分享各式各樣我發現的好物唷~ 歡迎大家沒事來逛逛~^^ -- 分享好東西的部落格-葵兔子的窩 http://www.wretch.cc/blog/queenrabbits -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.79.152.79 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.79.152.79 ※ 編輯: xslay 來自: 203.79.152.79 (09/07 00:49)
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09/07 12:00, , 1F
鮮奶油OK啊 不過鮮奶油跟牛奶都可以挑一下
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09/07 12:00, , 2F
好壞差非常多
09/07 12:00, 2F
推
09/07 12:40, , 3F
推一下依思妮的鮮奶油 價錢不會想哭 味道也不錯
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但最近天氣不好 各地生產的差異可能會很大
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可能要注意一下是出自法國哪個區的
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推
09/07 21:54, , 6F
純推依思妮的奶油，搭法國麵包超好吃的
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奶油？XD 依思妮還好啦~至少不會讓你忘了是吃奶油還是
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09/07 23:03, , 8F
麵包 某En...某Bor...才是罪惡>"<
09/07 23:03, 8F
推
09/07 23:22, , 9F
奶油AOC主要有三個..... 還有AOC 基本品質保障還是有點用
09/07 23:22, 9F
推
09/09 05:11, , 10F
義美鮮奶油才是王道
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09/09 09:54, , 11F
呃@@樓上說的是反話
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09/10 17:31, , 12F
(我覺得奶球好好喝 但我知道那不是拿來喝的= =
09/10 17:31, 12F
哈哈哈 我每次吃完咖啡凍剩下的奶油球我都會喝光咧：) ※ 編輯: xslay 來自: 203.79.152.79 (09/11 02:20)
推
12/27 18:22, , 13F
想請教一下 既然加牛奶了 為何還要鮮奶球呢 是更提味嗎 謝謝
12/27 18:22, 13F
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