[問題] 關於森半的抹茶粉(含糖)

看板Tea作者 (小命)時間14年前 (2010/07/16 16:01), 編輯推噓1(103)
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茶版首PO,有誤煩請告知,謝謝^^ 是這樣的,昨天去好X多買了這罐抹茶粉(本來就知道它會甜) 不過我想請問幾個問題... 爬文過後知道有的人會用小篩子過篩糖粉 請問篩子要選多細/多小的孔才OK,我在想要不要拿老爸泡茶葉的那種篩子 但是,我看這個抹茶粉看不出明顯的糖粉顆粒,會不會根本篩不了呢? 另外,我看罐底寫保存期限是2010/11/08,但是它很大一罐 如果避免沾到水、其他物質,是不是可以持續飲用久一點呢? 感覺它不像這麼快會壞掉的東西... 還是說我可以放其他沖泡粉罐子裡的乾燥劑(當然是擦乾淨)進去幫助保存? 主要是擔心隨便放東西進去會破壞風味之類的... 以上,麻煩大家給我一點意見,謝謝! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.27.80.171

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據本人販售及食用過經驗 過篩不是在過濾糖粉 而是正式茶道
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中使抹茶顆粒再更細緻打出綿細泡沫 含糖抹茶粉算是調味
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品過篩沒有用 若是賞味期限道還未喝完 密封放入冰箱是OK的
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原來如此,謝謝~
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