[問題] 泡茶包真的不能上下拉嗎?

看板Tea作者 (happy farm)時間16年前 (2009/09/23 22:34), 編輯推噓5(504)
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今天在泡綠茶包時,我拉繩子上下停留, 同事突然和我說~~泡茶包不能這樣泡,這樣泡出來的茶會澀澀的!! 請問真的會這樣嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.141.153

09/24 11:34, , 1F
都喝喝看不就知道了 如果比較不出來 那應該都無妨吧
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09/24 13:34, , 2F
water 70~80 will be better
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09/27 23:50, , 3F
不要去擰的話 應該是還好啦
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09/28 14:11, , 4F
我懶得拿湯匙,都直接用茶包攪拌的說,好像也沒有比較澀耶~
09/28 14:11, 4F

09/28 20:06, , 5F
我覺得沒差耶,水溫跟泡的時間控制好,還有樓樓上說的不要擰
09/28 20:06, 5F

09/28 20:07, , 6F
基本上我是喝不太出來太大差別。(我是都會拉啦)
09/28 20:07, 6F

09/28 23:19, , 7F
恩恩~收到!
09/28 23:19, 7F

10/14 11:11, , 8F
可以的,尤其是立體茶包,包裝上的泡法指示就說要上下拉動,讓
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10/14 11:12, , 9F
茶湯均勻,但不能去擰或擠壓,這樣丹寧流出會澀
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