[心得] 慢慢的愛上茶了

看板Tea作者 (栩栩藍色豎琴也)時間14年前 (2009/09/10 11:32), 編輯推噓8(803)
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開始喝茶到今天,大約快一個月了 喝的是綠茶 剛開始還特別去買一支溫度計來量水溫 感覺綠茶真是不好泡 水燒開後要讓溫度降到七八十度 茶葉和水的比例也要控制得好 太濃不好喝,太淡又沒滋味 最近發現用蓋杯來泡茶比較好玩 把杯蓋打開來的瞬間 就有一股香氣衝進鼻子裡 我覺得我現在好像迷上喝茶了 每天早上會泡大約400cc 但是又不能喝太多 因為晚上會睡不著 所以每天都很期待早上喝茶的時間 這樣算是上癮了嗎 --     我低著頭仰望天空 眼前一片烏溜溜的白雲 一動也不動地飄了過來                    頃刻間 濛濛細雨傾盆而下 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.13.36.172

09/10 13:44, , 1F
我以前也用過溫度計量 後來一切隨意...
09/10 13:44, 1F

09/10 15:39, , 2F
我都是自由心證 XD
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09/10 17:50, , 3F
7~80度是初始水溫 還是浸泡溫度 因為杯或壺也會吸熱
09/10 17:50, 3F

09/10 20:02, , 4F
我量的是初始水溫。所以初始水溫應該比80更高嗎
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09/11 12:37, , 5F
買過溫度計+1, 後來就隨意了...各溫度有各風味 XD
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09/11 15:19, , 6F
溫度計好像會有導熱上的誤差哎,還是用手指測溫最準
09/11 15:19, 6F

09/11 15:20, , 7F
吸熱歸吸熱,最基本的燙壺和燙杯不作足,能怪誰
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09/11 19:49, , 8F
綠茶.水滾後直接浸泡,不苦不澀.
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09/12 00:10, , 9F
以前也會測水溫,不過是量自己水滾後,降溫的速度大概
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09/12 00:11, , 10F
是多久,或是加多少冰水調,後來就憑"感覺"了,人變懶
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09/12 11:01, , 11F
燙壺只會燙第0泡啊 之後就不能燙壺了 可以淋壺或浸壺保溫
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文章代碼(AID): #1Ag7DWqw (Tea)