[心得] 喜馬拉雅高山紅茶

看板Tea作者 (我缺伏特加)時間17年前 (2008/10/19 22:22), 編輯推噓13(13021)
留言34則, 5人參與, 最新討論串1/1
我還真的溫杯了唷! 說真的~我平常在家裡喝茶是倒在馬克杯裡的@@ 很少在溫杯@@||| 由於寄來的說明書裡~ 寫得一副最好只泡兩泡的樣子 所以我選擇了我可愛的京都杯來泡~ 老實講~ 一開封我對這茶印象就蠻好~ 如果只讓我用香氣去評價~ 這茶會讓我願意付1500元/斤以上 而且不輸上次買來玩的蜜香紅 喝下去不知道會如何:) 沖泡過的香氣聞起來不太一樣 也是糖味~不是蜜味~ 應該算是二砂味~但不是現在的二砂~ 大概是20年前非販售品的二砂味 我應該有浸三分鐘~雖然我沒計時 我是喝不太出苦澀味~ 但舌面仍有刺感~兩側有酸痛的錯覺 也許我這兩天喝得太甜~ 所以我覺得它不是很甜@@ 回甘也還不錯~ 沒什麼膠感 整體來講都很類似台灣的蜜香紅茶 而且還略勝目前賣最貴的那級~ 至此以上我都沒有特別感覺~ 反而是聞葉底的時候有驚豔到 我的葉底聞起來是一股帶甜香的酸草味! 是我難得喜歡的葉底味 聞著聞著~ 我只想到一堆花式喝法?XD 因為膠感弱 雖有糖味 但喝來不甜 又沒什麼火炭味~ 跟冬季的初鹿鮮奶應該會蠻搭的~ 冬天的初鹿比較黏 又甜很多 前男友的話一定會撒嬌叫我幫他加whisky或brandy 應該蠻適合做一路喝到睡死的奶茶 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.168.252 ※ 編輯: catmeowmeow 來自: 218.173.168.252 (10/19 22:30)

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可是大吉嶺紅茶?
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害害 對
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是哪個季節的呢?
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夏 但加富有柿喝就澀了 這顆不甜呢討厭
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果然是有摳摳的喵大....
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囧 七顆一百 我帶你去買要不要
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喵大打錯字ㄇ?是七包一百?美金?
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應該...是每包50克包裝吧....
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喵大說的是富有柿吧...我猜,茶是之前版友分享的?
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富有柿七顆一百?好呀...帶我去.....XD
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突然想起...曾經有人用阿薩姆做冰淇淋......
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XD M01 那個吧...
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大吉嶺做出來的味道應該也不壞.....
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茶是之前板友分享的:) 我在楠梓~你要來找我嗎
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不要...就算你做了冰淇淋也不要....@@
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=.= 我的冰淇淋機不見了啦~要也沒得做!
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貓做gelato 我也要吃....
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做陳高gelato 還有 鐵 sorbet 吧....
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=.= 就跟你說不見了!找不到了!
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不過茶的SORBET要怎麼做啊?
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10/19 23:39, , 21F
先 pinot sorbet 好了...
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10/19 23:42, , 22F
食譜來?
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10/19 23:48, , 23F
不好意思..問各位大大這裡是茶板ㄇ?....orz
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茶凍或茶的SORBET 有什麼不行的@@
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10/20 00:05, , 25F
茶 sorbet 應該可以弄無糖的...
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@@大眾口味還是不太合的吧?
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10/20 15:25, , 27F
實話說有沒有鐵觀音sorbet,但是不要甜.............
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樓上的可以自己做看看 XD
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成功了請教授我食譜
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sorbet要加糖才結的起來的樣子..
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10/20 18:16, , 31F
真的喔@@呃~你先實驗看看?
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10/20 22:36, , 32F
成功了請把食譜寄給我...大感恩先~~~
10/20 22:36, 32F

10/23 15:00, , 33F

10/23 15:00, , 34F
鐵 biscotti
10/23 15:00, 34F
文章代碼(AID): #18-qAxm2 (Tea)