[問題] 綠茶粉(抹茶?)入菜

看板Tea作者 (貓)時間17年前 (2008/09/02 02:45), 編輯推噓8(8推 0噓 16→)
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※ [本文轉錄自 cookclub 看板] 作者: catmeowmeow (貓) 看板: cookclub 標題: [問題] 綠茶粉(抹茶?)入菜 時間: Tue Sep 2 02:36:34 2008 最近腰圍變寬~~ 雖然有在做重訓~~ 但還是想多吃點高纖的東西 想問問大家如何把綠茶粉入菜？ 因為它是我知道纖維很多的東西了@@ 或是其他茶葉入了菜也能很容易吃掉的也可以~ 因為一般茶葉入了菜後 咬起來都很累... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.171.119 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.173.171.119 ※ 編輯: catmeowmeow 來自: 218.173.171.119 (09/02 02:46)
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炒飯時加入綠茶粉變成綠茶炒飯！？
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話說 我工作的地方要新增抹茶燻雞炒飯 不知道味道如何...
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你偷吃點學食譜回來告訴我XD
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綠茶粉做餅乾不錯...炒飯不要加太多也OK....
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咬茶葉也是重訓的一種
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對了!夏威夷炒飯對我來說還滿搭綠茶粉的....不過不要超過
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一小匙... 加太多會有點詭異....(個人經驗+個人口味)
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怎麼炒啊 沒見過 該在哪下殺手都不知道@@
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我自己是在飯炒的差不多的時候像灑鹽巴一樣灑入.......
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我不知道正統的是怎樣炒...我還看過大陸人弄到蔥油餅裡的
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那個我個人覺得有點詭異..不過可能是因為她也加太多了!
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龍井蝦??? BTW 要好的獅峰龍井...
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我好像有 食譜 不過書在哪要找找
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但龍井不太好咬下肚 味道不好
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要夠好夠嫩的
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難度好像有點高?
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炸金萱~~~~
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然後會越吃越寬~~~~
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那就炸貓好了 越炸越紙片
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=.= 不過話說回來 天仁的炸茶葉好好吃喔~(流口水)
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餅皮或是麵粉類製品？
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這...@@...這不是正常的主食
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茶泡飯？（這應該就很正常的主食了XD）
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問題是只有茶泡飯@@我好幾天宵夜都吃那個了
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