[心得] 2008爾利亞 春摘大吉嶺品嘗
這是我第一次在ptt茶版發文章
寫得不好 請大家多多包涵
上星期六在台中拿到ptt團購的2008春摘大吉嶺，團主很好心的告訴我怎麼用手試茶的香氣
我總共訂了四個茶園
當天晚上就試了爾利亞的春摘，不過我很偷懶的到餐廳裡請吧檯的服務人員幫我泡
第一泡加了兩茶匙的茶 沖90度500cc的水 泡二分鐘
顏色是很好看的淡琥珀色
香氣有柑橘香味和青草香味 香氣不絕很有春天的味道
入口澀味不強 茶湯清爽
第二次回沖 90度500cc的水 泡三分鐘
顏色加深的琥珀色
香氣轉變濃香 有茉莉花香 這就讓我很驚奇了
入口澀味比較明顯
第三次我就沒再回沖了
回家後自己再泡一次 但味道沒有第一次的氣味好
可能是茶壺和水質的關係
個人蠻推薦 味道和蜜香紅茶比較 屬於清香淡雅型
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推
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