[心得] 日本煎茶 小小心得

看板Tea作者 (yukikaze)時間17年前 (2007/08/26 16:53), 編輯推噓1(102)
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http://show.simpload.com/082646d152e3a36ec.jpg?server=s2 很綠的茶葉XD http://show.simpload.com/082646d153e336851.jpg?server=s2 茶葉細細長長的一跟但碎末比較多 http://show.simpload.com/082646d154516e1d2.jpg?server=s2 泡出來的顏色淡淡的綠色 http://show.simpload.com/082646d154b70c3dd.jpg?server=s2 茶葉泡開後的顏色 綠的很漂亮 我用大約90度的水沖 這茶給我的感覺是: 跟台灣的茶真的差非常多 不管是色澤還有味道 完全不依樣 不像包種茶那樣香氣濃郁 但是感覺蠻清新的 不過有一點偏澀 比較適合吃點甜食再喝 應該會更好 而且 喝完後肚子還會叫 讓我有一種洗胃的感覺 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.139.7.139

08/26 16:54, , 1F
茶葉是在2814篇裡 小弟有做一次簡介
08/26 16:54, 1F

08/27 00:18, , 2F
水溫過高了
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09/03 11:07, , 3F
煎茶約70度水溫即可 太高溫會苦澀
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