[問題] 茶越煮越黑?

看板Tea作者 (我是寶貝)時間17年前 (2007/05/16 23:39), 編輯推噓0(0推 0噓 3→)
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買了一套可以保溫的壺 泡了茶之後把茶葉拿出 按了保溫 過了很久再去看它 發現它變的顏色很深 而且上面有一層白白的 (很像浮一層油) 請問茶本來就是會越煮越黑嗎? 還是茶葉有問題阿? 謝謝回答^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.229.167.185
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保溫瓶是鐵質的吧? 茶湯和鐵質接觸久了會變黑
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至於上面浮一層白白的,有可能是水質較硬的關係
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可是壺不是鐵是玻璃的耶...???
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