[食記] 桃園。香春麵食館

看板Taoyuan作者larle (認命選擇保護自己)時間1月前 (2024/05/17 23:04)推噓6(6推 0噓 10→)

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餐廳名稱：香春麵食館消費時間：2024年/5月地址：桃園市桃園區長春路73號電話：03-3360955 營業時間：11:00-20:00, 週日休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_17.html 桃園滷肉飯巡禮，這次來到資料甚少的香春麵食館。網路評論有推薦紅油抄手麵，但一次兩道主食有點負擔，只好折衷選擇。滷肉飯（小） 40元紅油抄手 65元 https://i.imgur.com/C6SQu08.jpeg

滷肉飯米飯煮得不錯。肉燥肥瘦相瘦，肥肉化口無膩，瘦肉稍嫌乾硬。滷汁偏鹹但不死鹹，甜味或豬肉香較缺。 https://i.imgur.com/V36XbR1.jpeg

紅油抄手醬汁鹹辣微麻，感覺主底應該和調味檯上的辣椒相同。抄手皮軟薄不爛，佔比略高，肉餡還算鮮而有味。本來還抄得鴨肉推薦，結果被漏單。在結帳時看到鴨肉賣相似乎還好，遺憾就沒那麼深了。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.216.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1715958281.A.338.html ※ 編輯: larle (36.231.216.226 臺灣), 05/17/2024 23:05:18

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akaikai

05/18 08:11, 1月前 , 1^F

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