[食記] 桃園。秀綠披薩/佛卡夏

看板Taoyuan作者larle (認命選擇保護自己)時間4月前 (2023/12/27 13:59)推噓0(0推 0噓 5→)

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餐廳名稱：秀綠披薩佛卡夏消費時間：2023年/12月地址：桃園市桃園區民族路145號電話：0901-386086 營業時間：12:00-14:00, 17:30-21:00, 六日 10:30開始, 週二三休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/12/blog-post_27.html 這家秀綠披薩似乎是花蓮來桃園展店，網路評價甚高。原擔心假日晚上會一位難求，結果六點抵達時客潮意外不多。餐點以披薩、前菜、沙拉及飲品為主，其它還有佛卡夏及兩款甜點可選擇。內用有提供開水。白松露油野蕈濃湯 100元濃湯蕈菇味極重，端看個人口味。自己平素喜歡蕈菇，但這濃湯滋味倒沒特別愛，或許拿來沾佐麵包會是不錯選擇。Ａ組合 320元 https://i.imgur.com/q0BJcX9.jpg

Ａ組合為小沙拉搭配三選一的前菜。小沙拉約莫兩人份量，生菜新鮮無苦味，搭配新鮮番茄、番茄乾、蔓越莓乾等，調味應該是刷上的起司加巴薩米可醋（？），整體吃來挺清爽。前菜選爐烤豬肋排，份量為兩支，因個頭偏小，店員後來又多補上一支（等於給了三支）。肋排肉嫩易食且入味，烤醬濃郁鹹香。漁夫白酒海鮮披薩 520元羅馬豬肉捲佐芝麻葉披薩 460元披薩餅皮帶點焦香，餅緣有嚼勁，中心處偏溼潤，適合捲起食用。兩款披薩都是紅醬底，滋味上老實說大同小異，都走鹹酸路線，主要是配料上的不同。若有吃辣，店員會附上辣沾醬，餅緣處佐些辣醬挺好。 https://i.imgur.com/0ZXRaLD.jpg

海鮮披薩用料有鮮蝦、透抽及鮭魚等，份量給得算大方。 https://i.imgur.com/FhziRFi.jpg

豬肉捲披薩的豬肉像五花肉切條，某個層面來說類似某些店家的鹹豬肉披薩。中間刨上大量起司的芝麻葉可以讓它吃起來清爽些，要捲入披薩裡一起享用，或是將滾落盤中的殘葉叉起當沙拉吃，都是不錯選擇。提拉米蘇 120元拉提米蘇甜度合宜，口感細緻，酒味不算明顯，似乎沒放拇指餅乾（沒有吃到的感覺）。整體而言，這裡算是自己在桃園吃過的披薩店中單價最高的，滋味卻稱不上最驚豔。然而畢竟網路有高達四點九顆星的評價，建議你還是親自試試。延伸閱讀：桃園。SUPER BAKED N.Y. PIZZA https://iamlarle.blogspot.com/2023/11/super-baked-ny-pizza.html 桃園八德區。NV PIZZA https://iamlarle.blogspot.com/2023/10/nv-pizza.html 桃園中壢區。來我家吃Pizza https://iamlarle.blogspot.com/2023/08/pizza.html 桃園中壢區。Wild Boar 野豬石窯披薩 https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/wild-boar.html 桃園中壢區。Johnny's Pizza https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/johnnys-pizza.html 桃園。LLL PIZZERIA 參角披薩坊 https://iamlarle.blogspot.com/2020/03/lll-pizzeria.html 桃園中壢區。PIN PIZZA BAR 品手感披薩 https://iamlarle.blogspot.com/2021/04/pin-pizza-bar.html 桃園觀音區。Sicilia Pizzeria http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/sicilia-pizzeria.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.204.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1703656744.A.E62.html ※ 編輯: larle (36.231.204.211 臺灣), 12/27/2023 13:59:43

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leschen

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