[食記] 桃園。村民食堂 廚窗港点

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間10月前 (2023/06/15 14:20), 10月前編輯推噓32(37推 5噓 64→)
留言106則, 44人參與, 10月前最新討論串1/1
餐廳名稱：村民食堂 廚窗港点 消費時間：2023年/6月 地址：桃園市桃園區中正路1078號 電話：03-3163838 營業時間： 11:30-14:00, 17:30-21:00 假日 11:00-15:00, 17:00-21:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_15.html 最初因為媒體介紹得知這家港點吃到飽，只是風評兩極而 裹足不前。持續觀察後發現評論依舊優劣不一，索性自己走上 一遭。 平日用餐為六百元，假日為六百六十元，均須加一成服務 費。會先結帳後才安排入座。 自助區有分兩層，一樓以各式港點為主，二樓則為熱炒、 湯品、小菜、水果、沙拉、飲料、甜品及甜點等。 https://i.imgur.com/G87fHQF.jpg
先從二樓說起，港臘區為叉燒、香腸、油雞，另一為誤入 的海哲皮。叉燒偏瘦硬；油雞無香，蔥油亦是如此；香腸中規 中矩。 https://i.imgur.com/duEY77K.jpg
https://i.imgur.com/CRdLCfa.jpg
熱炒、湯品及小菜應有十多道，有清蒸魚、油魚子炒飯、 干鍋翠玉爆爽肉、左宗棠雞球、炒蓮藕、涼拌干絲、涼拌花生 、蟹黃豆腐、西湖牛肉羹、鴨煲湯等，不過裡頭只有牛肉羹和 鴨煲湯感覺相對順口，其它大抵一般。 水果有三款：鳳梨、紅心芭樂和西瓜，品質不差。生菜沙 拉只有四種單品，看起來有點單薄。 甜點類有黑糖麻糬、紅豆糕、杏仁豆腐、龜苓膏、初心蛋 捲和綠豆冰糕。黑糖麻糬尚可；初心蛋捲裡頭的花生醬太搶戲 ；綠豆冰糕對我而言過甜；紅豆糕彈實，不是個人預期的口感 ；杏仁豆腐和龜苓膏自己沒嚐試，據說前者杏仁味重，後者反 而沒什麼龜苓膏該有的味道。 飲料有咖啡機、茶包、柳橙汁及貌似啤酒機的飲料機。柳 橙汁濃度可。似啤酒機的飲料機為美祿、絲襪奶茶及凍檸茶， 絲襪奶茶很稀，聽說美祿亦是如此。 冰淇淋為哈根達斯。甜品有楊枝甘露及豆腐花，櫃上還有 如花生、紅豆、西米露等可自行酌添，共有黑糖水可以加。自 己僅試了楊枝甘露，無感。 一樓有煲仔飯和煲湯。煲仔飯很普通；花膠烏骨雞湯的湯 頭還行，花膠超Ｑ硬，雞肉老柴澀。 咖哩魚蛋的咖哩偏甘，魚蛋滋味口感一般。蜜汁地瓜酥、 蛋塔、菠蘿包、螺絲卷、蘿蔔糕和香煎糯米滋個人未嚐試。腐 皮海鮮卷皮酥餡餡滿還行；片皮鴨捲餅沒什麼特色。大蒸籠拿 了梅汁蒸排骨和鳳爪，蒸得透而易食，滋味尚可。 https://i.imgur.com/LxeaDqe.jpg
小蒸籠種類不少，拿了黑松露鵪鶉蛋燒賣、原只鮑魚燒賣 皇、蝦卵燒賣和白玉壽司蝦等。後三款餡鮮不差，黑松露鵪鶉 蛋燒賣的松露無存在感，鵪鶉蛋和燒賣各扮各角，搭配起來沒 有加分效果。 奶皇包為不定時出爐款，出爐時會大聲宣告，只是吃來無 亮眼處。 因有些料理非我所好，因此沒有道道品嚐。以有品嚐的料 理來說，部份湯品和蒸籠類表現尚可，其它多數吃過一次就沒 了回頭慾望。 店內座位分小圓桌和長方桌。小圓桌有三個座位，但桌面 很小，放個三盤就有點擠。然而店員收桌頻率很隨性，有時只 好自己把空盤盡量堆疊，以免沒了用餐空間，吃來有點克難。 延伸閱讀： 桃園龜山區。港龘港式+歐式自助百匯 http://iamlarle.blogspot.com/2018/06/blog-post_36.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.213.144 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686810012.A.090.html ※ 編輯: larle (36.231.213.144 臺灣), 06/15/2023 14:20:45
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06/15 17:31, 10月前 , 1F
這間去吃過，雷到爆炸，能開這麼久真是奇蹟
06/15 17:31, 1F
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06/15 17:32, 10月前 , 2F
吃到飽的店居然還要客人像難民一樣排隊領餐，超爛
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噓
06/15 18:02, 10月前 , 3F
港龘我才比較意外怎麼能開這麼久
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06/15 18:03, 10月前 , 4F
然後超好笑，好像每一道都要排隊一樣，就特定食物出
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06/15 18:03, 10月前 , 5F
爐本來就要排隊，不然怎麼樣？野人嗎？
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06/15 18:04, 10月前 , 6F
還是要送到你臉上餵你吃才滿意？靠北吃的叫自助餐，
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06/15 18:04, 10月前 , 7F
以為自己吃排餐喔？
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噓
06/15 18:06, 10月前 , 8F
邏輯死亡
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推
06/15 18:06, 10月前 , 9F
推老實食記 這間人多時去用餐真的是受罪 其他家餐
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06/15 18:06, 10月前 , 10F
廳爆滿時用餐都沒給我這種感受
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推
06/15 18:49, 10月前 , 11F
這家就口味普普吃裝潢
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推
06/15 19:49, 10月前 , 12F
不會在回訪，當時去的時候人很多，進去前已經大排
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長龍，時間到準時放大家進去，但要留一個人排隊結
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06/15 19:49, 10月前 , 14F
帳，大概就耽誤了10幾分鐘，吃到飽這樣感覺很差
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推
06/15 20:20, 10月前 , 15F
動線很糟，一堆卡在那，東西也普普
06/15 20:20, 15F
推
06/15 20:26, 10月前 , 16F
之前平日去吃還ok 但假日可能就會變難民
06/15 20:26, 16F
推
06/15 20:32, 10月前 , 17F
這間活這麼久很意外就是，話說上面提到港龘，我倒覺
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06/15 20:33, 10月前 , 18F
得收費港400 VS 村600，這不小的價差，很難理解都是
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06/15 20:34, 10月前 , 19F
吃粗飽的，400就差不多是價位最低等級的了，沒啥好
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06/15 20:34, 10月前 , 20F
苛求的角度去看，不就秒懂為什麼港龘沒事，而村被炮
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06/15 20:35, 10月前 , 21F
轟不會再訪？ 600加100就可以吃欣葉、海港下午茶了
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噓
06/15 21:11, 10月前 , 22F
之前六個人去吃 四個拉肚子 從此不再吃
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06/15 21:21, 10月前 , 23F
600+10% 這個價位...
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06/15 21:29, 10月前 , 24F
吃完這間奶皇包已是我最有印象的...
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06/15 21:54, 10月前 , 25F
在這間喝過臭酸的美祿
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06/15 22:16, 10月前 , 26F
回一下那個莫名其妙的某j，就事論事對你來說很難?
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06/15 22:16, 10月前 , 27F
我有說叫人送到我桌上餵我? 這種屁孩嗆人邏輯少說點
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06/15 22:17, 10月前 , 28F
當初我們家假日去吃，奶黃包一群人排了快10分鐘
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06/15 22:18, 10月前 , 29F
結果餐廳也很帥，這麼多人排他也沒說要早點出或多做
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06/15 22:18, 10月前 , 30F
一群人像難民似的排奶黃包，然後有人一口氣拿10幾個
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06/15 22:19, 10月前 , 31F
結果排在隊伍最後面的人排了10幾分鐘然後沒得拿
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06/15 22:19, 10月前 , 32F
當天我就看到不只一個客人爆氣叫經理來罵
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06/15 22:20, 10月前 , 33F
其他定時出餐要排隊的菜餚也是，每道至少排快10分鐘
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06/15 22:21, 10月前 , 34F
一間價位660+10%的店，給人這種難民排隊體驗很OK?
06/15 22:21, 34F
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06/15 22:22, 10月前 , 35F
同樣是吃到飽，價位差不多的店有這種「排隊」體驗?
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推
06/15 22:23, 10月前 , 36F
饗食天堂的生蠔也是要排隊就是
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06/15 22:23, 10月前 , 37F
又不是要什麼高單價的菜，只不過奶黃包和腸粉而已
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06/15 22:24, 10月前 , 38F
所以邏輯真的很重要，要類比也要注意是否恰當
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06/15 22:44, 10月前 , 39F
限量產品無視大排長龍而讓人不限量拿取，這有問題
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還有 27 則推文
推
06/16 10:23, 10月前 , 67F
這家真的是不行，剛開幕就去過，完全不推
06/16 10:23, 67F
推
06/16 11:37, 10月前 , 68F
不推
06/16 11:37, 68F
推
06/16 12:34, 10月前 , 69F
二月去過，最好吃的是煙燻雞肉
06/16 12:34, 69F
推
06/16 13:04, 10月前 , 70F
我覺得食物品質跟種類算對得起價格，口味可能就是
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06/16 13:04, 10月前 , 71F
看個人，但桃園應該沒有更好的選擇了，吃的那一次
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06/16 13:04, 10月前 , 72F
不會很多人，可能人多的時候很災難。
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推
06/16 13:19, 10月前 , 73F
港龘當成「自助餐」吃到飽來看我覺得算可以，但叫
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06/16 13:19, 10月前 , 74F
港式就滿莫名其妙。
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推
06/16 13:20, 10月前 , 75F
笑死，怎麼有人在推文爆氣
06/16 13:20, 75F
推
06/16 13:58, 10月前 , 76F
推文氣什麼
06/16 13:58, 76F
推
06/16 15:37, 10月前 , 77F
桃園就是沒好吃的港式才會這樣==y
06/16 15:37, 77F
推
06/16 16:28, 10月前 , 78F
村民食堂一開始是涮涮鍋，一次店。
06/16 16:28, 78F
推
06/16 17:41, 10月前 , 79F
港龘很讚阿 500內就可以吃到足夠想吃的食物了 何必
06/16 17:41, 79F
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06/16 17:41, 10月前 , 80F
花更多
06/16 17:41, 80F
推
06/16 18:03, 10月前 , 81F
這家不會想回訪，但港龘還行吧
06/16 18:03, 81F
推
06/16 18:41, 10月前 , 82F
還沒吃過 原來雷到不行
06/16 18:41, 82F
推
06/16 20:01, 10月前 , 83F
但這家從前有外送，還蠻好吃的耶
06/16 20:01, 83F
推
06/16 21:30, 10月前 , 84F
火鍋現在還是有吧？就不同區，入口也不同
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06/16 22:04, 10月前 , 85F
火鍋在二樓 叫食大鍋
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推
06/16 23:17, 10月前 , 86F
不推
06/16 23:17, 86F
推
06/17 00:07, 10月前 , 87F
推龍潭名人堂的朝桂餐廳
06/17 00:07, 87F
推
06/17 05:32, 10月前 , 88F
我上次去吃 水果很難吃耶
06/17 05:32, 88F
推
06/17 05:34, 10月前 , 89F
我最喜歡蘿蔔糕 奶黃包和杏仁豆腐
06/17 05:34, 89F
推
06/17 07:54, 10月前 , 90F
2樓的火鍋評價如何？
06/17 07:54, 90F
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06/17 09:13, 10月前 , 91F
也許水果品質不太穩? 二樓火鍋我沒吃過^^
06/17 09:13, 91F
推
06/17 09:31, 10月前 , 92F
這家完全不行，別去浪費錢
06/17 09:31, 92F
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06/17 10:22, 10月前 , 93F
吃二樓火鍋不如吃三媽或者石二鍋
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06/17 10:22, 10月前 , 94F
火鍋沒什麼生意
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06/17 10:22, 10月前 , 95F
不過可以吃氣氛啦 看你
06/17 10:22, 95F
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06/17 18:11, 10月前 , 96F
這間店試過一次即可，沒試過的也不用特地去踩雷。
06/17 18:11, 96F
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06/17 18:11, 10月前 , 97F
我去的時候做樓上，取個餐上上下下的，動向向廟宇
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06/17 18:11, 10月前 , 98F
拜拜一樣，整體空間不盡理想，餐點都很普。
06/17 18:11, 98F
推
06/17 22:41, 10月前 , 99F
原來火鍋還有？我是他們剛開幕的時候去的，很久很久
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06/17 22:41, 10月前 , 100F
了還以為已經都換掉了。當時就覺得餐點的美味度普通
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06/17 22:41, 10月前 , 101F
實在很浪費這麼漂亮的地方XD
06/17 22:41, 101F
推
06/17 22:58, 10月前 , 102F
港龘至少對得起它的價位，兩間要我選回訪我選港龘
06/17 22:58, 102F
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06/18 00:39, 10月前 , 103F
推廟宇拜拜 XDDD
06/18 00:39, 103F
推
06/18 12:16, 10月前 , 104F
火鍋的生意好像不太好
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06/19 17:59, 10月前 , 105F
一次店
06/19 17:59, 105F
推
06/20 23:23, 10月前 , 106F
港式我也不專業，但上次第一次吃點點心覺得還不錯
06/20 23:23, 106F
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