[食記] 桃園。周師父排骨雞腿便當

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間11月前 (2023/06/06 14:00), 11月前編輯推噓17(17推 0噓 19→)
留言36則, 17人參與, 11月前最新討論串1/1
餐廳名稱：周師父排骨雞腿便當 消費時間：2023年/5月 地址：桃園市桃園區民生路564號 電話：03-3310282 營業時間：11:00-14:00, 16:30-19:30, 週五晚上及週六休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/06/blog-post_6.html 在「緣便當」食記裡，有板友推薦這家「周師父」，網路 評論風評亦不差。 便當主菜種類不少，除基本款雞腿、排骨、焢肉等外，也 有熱炒類如沙茶牛肉、打拋豬、宮保雞丁等。不能內用有些困 擾，只好外帶找地方享用。 雞腿便當 105元 https://i.imgur.com/mJgpff4.jpg
配菜總共十樣，可選四樣，會再多給兩片香腸。這天挑毛 豆、大白菜、麵腸和莧菜，除油鹽得宜外，炒菜細節也有著墨 。大白菜放蝦米，莧菜加小魚乾，炒毛豆加肉末和蒜末，並非 只想交差了事的陽春炒法。白飯煮得不錯。 雞腿有醃入味，外脆內嫩，若是能帶點肉汁就好。 沙茶牛肉便當 90元 https://i.imgur.com/jodBeTS.jpg
隔天二訪點沙茶牛肉便當，十樣配菜約有一半與前一日的 菜色重覆。挑茭白筍、洋蔥炒蛋、大白菜及麵腸，儘管鹹淡沒 問題，但這天的用油量偏高，白飯也煮得較硬。 沙茶牛肉份量不多，牛肉片紮實，調味重帶沙茶香，很適 合下飯。醬汁會讓底部米飯變得溼糊。 宮保雞丁便當 90元 https://i.imgur.com/6EtW5S1.jpg
再隔天三訪點宮保雞丁（我真勤勞），配菜一樣大概一半 重覆。配菜選空心菜、木耳、毛豆和三色豆（本來選番茄炒蛋 被放錯 Orz），除空心菜偏油外，其它幾道用油量還行。米飯 表現尚可。 宮保雞丁不辣，醬汁鹹香足，同為下飯菜，只是雞丁偏乾 硬。 整體而言感想一般，主菜選擇多，配菜部份細節有用心， 然而配菜和白飯表現不太穩定。有機會再來試試排骨和焢肉的 滋味。 延伸閱讀： 桃園。緣 便當快餐店 https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_30.html\ 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.192.109 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1686031228.A.260.html ※ 編輯: larle (36.231.192.109 臺灣), 06/06/2023 14:00:52
推
06/06 14:51, 11月前 , 1F
以便當店來看這算水準之上，之前以為很不怎麼樣不
06/06 14:51, 1F
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06/06 14:51, 11月前 , 2F
想嘗試，看完你的介紹覺得看起來不錯。
06/06 14:51, 2F
推
06/06 14:59, 11月前 , 3F
這家炸類的沒保溫所以不是熱門剛炸好味道差很多
06/06 14:59, 3F
推
06/06 15:55, 11月前 , 4F
雞腿、雞排都還不錯，配菜選擇不少，但口味稍弱
06/06 15:55, 4F
推
06/06 16:14, 11月前 , 5F
推勤勞，連訪三日太敬業了
06/06 16:14, 5F
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06/06 16:20, 11月前 , 6F
可惜沒以此為業 XDDD
06/06 16:20, 6F
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06/06 16:23, 11月前 , 7F
這家要吃烤的
06/06 16:23, 7F
推
06/06 17:25, 11月前 , 8F
咦L大之前沒吃過這家!?以前糖醋雞80時覺得cp高,現在
06/06 17:25, 8F
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06/06 17:26, 11月前 , 9F
90我就沒再吃了,但配菜自選四道算不錯,雞腿也還可以
06/06 17:26, 9F
推
06/06 19:44, 11月前 , 10F
這家配菜很常重複不過10選4還附2片香腸，主菜選擇
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06/06 19:44, 11月前 , 11F
多，炸雞腿、滷排、糖醋雞都還可以
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06/06 20:32, 11月前 , 12F
咦? 它有烤的嗎?
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06/06 20:56, 11月前 , 13F
沒事 我看錯家啦
06/06 20:56, 13F
推
06/06 21:25, 11月前 , 14F
野味比較好吃
06/06 21:25, 14F
推
06/06 22:50, 11月前 , 15F
年紀越大我越在意配菜，覺得配菜優秀的便當真的很
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06/06 22:50, 11月前 , 16F
少，不知道larle大有沒有推薦的（不在意價格）
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推
06/06 22:59, 11月前 , 17F
現在物價 這價格&配菜多樣我很滿意了 只是沒想到你
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06/06 22:59, 11月前 , 18F
連吃了三天XD 我個人是都點糖醋 不是加番茄醬的那種
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推
06/06 23:08, 11月前 , 19F
因為在台北工作 價格80漲到90還是覺得划算
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推
06/06 23:15, 11月前 , 20F
覺得民光東路的龘港飲外面，自己設攤的便當很好吃，
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06/06 23:15, 11月前 , 21F
$120-150吧，看主菜
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06/06 23:15, 11月前 , 22F
我喜歡鴨肉，無骨雞腿和牛肉
06/06 23:15, 22F
推
06/06 23:46, 11月前 , 23F
真的蠻喜歡這家的 配菜都有一定的水準
06/06 23:46, 23F
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06/06 23:48, 11月前 , 24F
我每家店吃的次數都不多 不敢確定哪家配菜穩定水準
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06/06 23:49, 11月前 , 25F
港龘的便當買過一次 因為價位偏高就沒再試
06/06 23:49, 25F
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06/06 23:56, 11月前 , 26F
注重配菜就該去自助餐了，便當的配菜變化都不會多大
06/06 23:56, 26F
推
06/07 00:17, 11月前 , 27F
不然就潔園那種自己夾的吧，便當有半天筍或秋葵只
06/07 00:17, 27F
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06/07 00:17, 11月前 , 28F
在潔園吃過
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推
06/07 09:57, 11月前 , 29F
我覺得 好記香港燒臘（經國店）配菜好吃，不過肉量
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06/07 09:57, 11月前 , 30F
普通偏少，之前L大也寫過食記
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推
06/07 14:10, 11月前 , 31F
推文提供好多情報，謝謝大家
06/07 14:10, 31F
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06/08 11:20, 11月前 , 32F
潔園配菜很不錯，可是炸肉那些周師父比較好吃
06/08 11:20, 32F
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06/08 23:57, 11月前 , 33F
四樣配菜覺得已經很棒了 部桃對面食鼎香也可以去試
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06/08 23:57, 11月前 , 34F
試
06/08 23:57, 34F
推
06/09 17:42, 11月前 , 35F
大有路的美食居配菜也算不錯，不能選但不差。
06/09 17:42, 35F
推
06/10 12:12, 11月前 , 36F
潔園的衛生，只能說呵呵，腸胃強的人可以試試
06/10 12:12, 36F
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