[食記] 桃園蘆竹區。南山路二段臭豆腐(內厝橋)

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2023/05/20 14:35), 1年前編輯推噓3(301)
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餐廳名稱:無店名(google顯示為「內厝橋臭豆腐」) 消費時間:2023年/5月 地址:桃園市蘆竹區南山路二段16號 電話:03-3522208 營業時間:11:00-13:30, 16:00-21:00, 週六早上沒有, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2023/05/blog-post_20.html 蘆竹區臭豆腐情報出清,最後一站來到南山路二段的這家 小店。 才傍晚五點多店家生意興隆,甚至有不少顧客在裡頭用餐 喝酒。除臭豆腐外,這裡也有其它正餐、黑白切及湯品,索性 一併嚐試。以下均為小份價格 臭豆腐 55元 魯肉飯 40元 綜合湯 50元 https://i.imgur.com/1kb5JIF.jpg
臭豆腐完全無膨度,吃來表皮雖脆,內裡卻很乾硬,不是 個人喜歡的走向。淋醬鹹度高,調味檯上的辣椒可以增加滋味 豐富度,但辣度不低請小心。泡菜甜酸帶脆。 https://i.imgur.com/8LHOym9.jpg
滷肉飯滷汁鹹淡適中,豬肉香氣一般。肉燥偏肥,然而化 口無膩。米飯煮得還行,酸菜爽脆帶鹹,拿來下飯挺剛好。 https://i.imgur.com/ODZi3OU.jpg
綜合湯湯料不少,有白蘿蔔、豬血、小腸和貢丸。湯頭帶 點調味;蘿蔔軟透;豬血紮實;小腸無臊;貢丸彈鮮一般。 前來用餐時發現之前提及的阿國鵝肉就在斜對面,列為下 次目標。 延伸閱讀: 桃園蘆竹區。弘記臭豆腐(山腳分舖) https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_25.html 桃園蘆竹區。洗洋洋臭豆腐(洗洋洋小吃) https://iamlarle.blogspot.com/2023/03/blog-post_17.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.212.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1684564531.A.7F9.html ※ 編輯: larle (36.231.212.251 臺灣), 05/20/2023 14:35:59

05/21 16:57, 1年前 , 1F
這家的衛生.....
05/21 16:57, 1F

05/23 09:50, 1年前 , 2F
推一下果林夜市星期六晚上排隊臭豆腐 好吃
05/23 09:50, 2F

05/23 09:55, 1年前 , 3F

05/23 23:40, 1年前 , 4F
果林夜市難度好高@@
05/23 23:40, 4F
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