[食記] 桃園中壢區。羿燒肉

看板Taoyuan作者larle (認命選擇保護自己)時間1年前 (2023/04/06 16:23)推噓7(7推 0噓 7→)

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餐廳名稱：羿燒肉消費時間：2023年/3月地址：桃園市中壢區中央西路二段281號電話：03-4029898 營業時間：11:30-15:00, 17:30-23:00（假日 17:00）圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2023/04/blog-post_6.html 難得又有空檔拜訪燒肉，這次來到壢中附近不少板友推薦的「羿燒肉」。這裡的收費方式很簡單。不分平假日，不分午晚餐時段，一律都是699或799元。點菜單以外的自助吧只有明治冰淇淋、六款飲料機及茶包。燒肉是用炭火。店員會詢問是否需要火鍋，火鍋有原味和昆布兩種湯頭。 https://i.imgur.com/jsyy4ip.jpg

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這天選擇799元的價位，差別主要在於多了些肉類、海鮮品項及刺身。查詢評價多推肉品，因此這天主要專攻799元才有的肉類，品質大抵可接受，其中紐約客牛排、橫膈膜、松阪豬和老饕豬是個人較喜歡的幾款。紐約客牛排是大塊上桌，店員會詢問是否需要協助切塊。大腸微有臊味。海鮮點了天使紅蝦和草蝦，主要是因為據說有剝蝦服務。事實證明只有草蝦會協助剝殼，而兩者的新鮮度都還能接受。原肉都沒有醃得太重，重口味者不妨試試桌上的調味罐，其中包括味噌沾醬、玫瑰鹽等。 https://i.imgur.com/ybiEMGC.jpg

火鍋湯底選昆布，但比較像是柴魚片堆疊出的滋味。初上桌鍋料頗陽春，有大白菜、香菇、紅蘿蔔、金針菇、魚餃、燕餃、豆苗及南瓜等，整體無須太期待，不過在吃膩燒烤時倒能當個舒緩味蕾的存在。店家每種食材一份的份量都不多，好處是想多方嚐鮮較無負擔，但若想豪邁品嚐就得多要幾份。服務人員若見到桌上有欲加點的同種食材尚未食畢，會提醒先吃完後再加點。有網友因此負評，個人是覺得不大困擾。整體而言對羿燒肉的印象比炙高無上好，799元可以橫膈膜盡情吃相對少見。699元的食材自己沒有嚐試太多，留待大家找機會感受。延伸閱讀：桃園平鎮區。炙高無上炭火燒肉 https://iamlarle.blogspot.com/2023/01/blog-post_31.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.203.89 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1680769373.A.016.html ※ 編輯: larle (36.231.203.89 臺灣), 04/06/2023 16:24:42

推

boyce02

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boyce02

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larle

04/06 22:28, 1年前 , 3^F

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