[問題] 可麗餅 vs潤餅 你吃哪一個？

看板Taoyuan作者 (阿凱)時間1年前 (2023/02/17 16:30), 1年前編輯推噓93(94推 1噓 78→)
留言173則, 102人參與, 1年前最新討論串1/1
嗨，各位桃園版大 好 最近小弟打算踏入小吃餐飲 以桃園區為主 （如果有騎樓或者攤位願意介紹，採用的話到時候 免費50個餅當禮物） 目前傾向可麗餅 跟潤餅 但是想問看看如果兩個店開在一起 你/妳會買哪一種，你覺得這餅哪個特色吸引你 1.潤餅 2.可麗餅（軟皮） 3.可麗餅（脆皮） 感謝回答，開始營運之後，會再辦優惠活動，給提供意見的版友 （再次感謝 ） ----- Sent from JPTT on my iPhone -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.9.66.251 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1676622657.A.677.html ※ 編輯: akaikai (39.9.66.251 臺灣), 02/17/2023 16:32:06
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可麗餅（脆皮） 但潤餅在桃園比較有市場
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我喜歡日式那種軟皮捲起來的 覺得那種好看又好吃
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覺得可麗餅容易招一堆牛鬼蛇神的怪評,潤餅好好做都不差
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推
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33333 好想吃熊熊以外的店
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3 覺得可麗餅賣的地方好少
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潤餅
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應該說，你希望的客群在哪? 地點在哪
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可麗餅單價較高，客群有限，潤餅整體客群會較廣
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潤餅
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可麗餅
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可麗餅！
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我覺得桃園潤餅市場比較飽和，可麗餅感覺比較少見（
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？）
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便宜的潤餅
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潤餅
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便宜一點的潤餅，位址不要太差，有機會
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老實說123都行欸 特色不太一樣
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桃園區老牌潤餅好幾家，可能要深思熟慮
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1.桃園老人多 可麗餅老人不吃
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潤餅會比較常吃，速度也快，可麗餅要做比較久。但有特
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色的話兩個都行。
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潤餅只要有人流，不難，生意都很好
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不難吃
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可麗餅比較需要網紅，店面位置不太重要靠網路炒作的
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潤餅盡量選市場周邊
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火車站前那附近生意已經飽和了，不要選在那
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1比較常吃3就偶爾吃
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熊熊怎麼都不會倒 夜市跟南崁市場屹立不搖
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02/17 18:30, 1年前 , 30F
桃園有軟式的攤販嘛?
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推
02/17 18:31, 1年前 , 31F
潤餅，像新竹的桂花潤餅，有中西口味
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02/17 18:34, 1年前 , 32F
3.可麗餅（脆皮）
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02/17 18:40, 1年前 , 33F
潤餅
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02/17 18:45, 1年前 , 34F
可麗餅的餅皮沒嚼勁~有點像法國酥~不難吃但也不會想去吃
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推
02/17 18:57, 1年前 , 35F
可麗餅我不會常吃，偶爾當點心；潤餅會，有時直接當一餐
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02/17 18:57, 1年前 , 36F
正餐(像飯糰的概念)，潤餅還可以吃到節日活動熱度加成(清
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02/17 18:57, 1年前 , 37F
明節)，綜合以上分析，我推薦潤餅，參考看看。
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推
02/17 19:11, 1年前 , 38F
現在網紅崛起 可麗餅弄得好有機會
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推
02/17 19:12, 1年前 , 39F
潤餅，但前提要好吃，你可以先參考南崁夜市的便宜潤
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還有 94 則推文
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02/18 12:40, 1年前 , 134F
兩個餡料互換，蹦出新滋味
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合在一起變可潤餅
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喜歡軟皮可麗餅但覺得潤餅保險
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先從攤車之類的開始,比較不會賠太多
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潤餅利潤相對於可麗餅，潤餅反而高，但皮要自製
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皮買現成的，小張的一片5-6元，大張的8-10元
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一捲通常是2張皮，所以要做建議自製，不加奇怪保質劑
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也是能放個2天
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推
02/18 19:50, 1年前 , 142F
潤餅拼不過姜記的話就算了，可麗餅一定要現吃，很
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難帶回家當晚餐
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，能不能考慮別的？
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1或3，肚子餓想吃鹹勝過甜
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2
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煎餅果子+1 想吃
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可麗餅 脆皮
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2 日式的很棒~
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潤餅。想不通為什麼火車站那邊的高麗菜都加咖哩，
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不喜歡
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潤餅
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加咖哩粉的只有姜記吧，另外幾家沒有，不喜歡可以跟老
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闆說不加
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噓
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我以為我在女板…
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潤餅
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02/19 11:27, 1年前 , 157F
便宜的可麗餅餅
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02/19 11:36, 1年前 , 158F
潤餅很夯
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02/19 12:14, 1年前 , 159F
不衝突，可以的話開2櫃都做
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02/19 18:15, 1年前 , 160F
潤餅會比較常吃
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02/19 19:21, 1年前 , 161F
去做市場調查，一定是潤餅高
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02/19 19:22, 1年前 , 162F
若你的資料是可麗餅高，表示你的調查是偏向特定族群
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02/19 20:39, 1年前 , 163F
潤餅可以當正餐吃可麗餅不會啊
02/19 20:39, 163F
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火車站前造成我對潤餅無可抹滅的壞印象
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所以我選2
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潤餅>可麗餅，紅豆餅>雞蛋糕
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潤餅
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推
02/21 12:06, 1年前 , 169F
蔥抓餅有考慮嗎，潤餅也很棒，鹹的會比較想不斷回
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購
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潤餅，希望菜單有南部版可以選
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北漂仔想念油麵跟其他料，祝順利
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