[食記] 桃園。中平福德宮旁無名熱炒店

看板Taoyuan作者larle (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/09/24 23:10)推噓1(1推 0噓 6→)

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餐廳名稱：無店名消費時間：2022年/9月地址：桃園市壽昌街13號旁（中平福德宮旁）營業時間：17:00-22:00 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/09/blog-post_24.html 在桃園炒飯推薦文裡，有板友提及壽昌街土地公廟旁的無名當歸土虱。然而以「壽昌街」和「土地公廟」查詢，卻找不到相關地址，而以google地圖搜尋壽昌街一帶，又只看到北極殿和天寧宮。逼不得已下（誰逼你？），只好騎車實際跑一趟壽昌街。從泰昌三街轉進壽昌街，在岔口處的福德宮未見店家，於是又循壽昌街繼續直進，到宏昌六街口的中山福德宮處，依舊沒看到任何像賣炒飯或當歸土虱的店家。打算回程放棄情報時，才發現第一處中平福德宮旁其實有個沒招牌的小店面，是自己錯過了。店家以各類熱炒及藥膳土虱和排骨為主。為炒飯而來，因此沒有太貪心，只加點一碗藥膳排骨。羊肉炒飯 80元藥膳排骨 70元 https://i.imgur.com/6wwfU8l.jpg

羊肉炒飯鍋氣一般，米飯過於溼軟，算是目前吃過的炒飯裡，米飯口感個人最不愛的。炒飯似乎有加沙茶調味，略油。羊肉不羶，反而覺得帶點藥膳味，不知是否錯覺。 https://i.imgur.com/Kugdjg6.jpg

相對於炒飯，藥膳排骨反倒合喜好。藥膳味不重但調味足，湯頭貌似油膩，不過喝來挺順口。排骨燉得很透，骨肉極易啃食，有入味，只是肉質稍乾。以個人喜好而言，炒飯無法體會，然而藥膳排骨滋味不差。其它熱炒表現如何，有機會再來嚐試。延伸閱讀：桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.200.248 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1664032214.A.367.html ※ 編輯: larle (36.231.200.248 臺灣), 09/24/2022 23:10:37

推

hanabidsca

09/24 23:40, 1年前 , 1^F

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chenchihfen

09/25 14:02, 1年前 , 2^F

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chenchihfen

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