[食記] 桃園。真好味烤鴨莊

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/05/29 23:18), 1年前編輯推噓27(27推 0噓 19→)
留言46則, 27人參與, 1年前最新討論串1/1
餐廳名稱：真好味烤鴨莊 消費時間：2022年/5月 地址：桃園市桃園區三民路二段193號 電話：03-3354674 營業時間：11:00-20:00, 週一休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_39.html 因吃烤鴨食記推文得知真好味烤鴨莊。怕生意太好先電話 點餐，結果十五分鐘就可以取餐，且抵達時現場也未見人潮。 這裡只有一鴨兩吃，沒有配料可炒，不過有鴨腳及蜜汁鴨 翅可選購。 半鴨二吃 350元 蜜汁鴨翅 140元/五支 https://i.imgur.com/MBhAP1c.jpg
鴨肉有點大塊，不太像「片鴨」而像「剁鴨」，比較適合 單吃而非夾鴨餅。鴨皮薄韌，鴨肉還算溼潤，鴨脂香尚可。 https://i.imgur.com/QWvziQk.jpg
鴨餅三片，超厚，嚼勁十足帶點麵香，偏乾。蔥段給了不 少，爽脆無辛嗆感。甜麵醬鹹度稍高。 https://i.imgur.com/NbZjyMf.jpg
炒鴨架的鴨肉略乾柴，醬汁口味重，香辛料爆炒香氣一般 ，鴨屁股臊味明顯。鴨架感覺跟片鴨一樣剁得有點隨便，很多 鴨肉都偏大塊。 https://i.imgur.com/JDEG7Rr.jpg
蜜汁鴨翅有入味但自己沒吃出蜜汁感，啃食時需費點力氣 ，鴨翅肉質彈實。 整體而言這裡的烤鴨不合個人喜好。是說同樣是半鴨，最 近吃到的價格從三百元到三百七十元都有，價位落差頗大。 延伸閱讀： 桃園。林家台式烤鴨莊 https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_20.html 桃園平鎮區。吉利匠烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_14.html 桃園。吃烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_10.html 桃園平鎮區。鼎泰香台式烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_13.html 桃園平鎮區。金豐烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/blog-post_42.html 桃園八德區。曾福記烤鴨大王 https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_25.html 桃園中壢區。味家烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_9.html 桃園楊梅區。京家饌櫻桃鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_8.html 桃園中壢區。八方來 https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_10.html 桃園中壢區。味家香北平脆皮烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/02/blog-post_31.html 桃園平鎮區。李銘記烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_24.html 桃園中壢區。四季烤鴨 https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_2.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.113.214 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1653837500.A.83F.html ※ 編輯: larle (118.161.113.214 臺灣), 05/29/2022 23:18:52
推
05/29 23:21, 1年前 , 1F
這家沒老闆娘的臭臉我可是不吃的
05/29 23:21, 1F
推
05/29 23:22, 1年前 , 2F
老闆娘臉很臭
05/29 23:22, 2F
→
05/29 23:28, 1年前 , 3F
我那天只看到一個男的@@
05/29 23:28, 3F
→
05/29 23:29, 1年前 , 4F
不對 好像是兩個男的@@
05/29 23:29, 4F
推
05/29 23:29, 1年前 , 5F
這家很久了
05/29 23:29, 5F
推
05/30 00:10, 1年前 , 6F
最近蠻喜歡的是樓梯下和十八子，一個風味獨特，一個夠
05/30 00:10, 6F
→
05/30 00:10, 1年前 , 7F
肥
05/30 00:10, 7F
推
05/30 00:18, 1年前 , 8F
我都買大仁路那間，不知道口味是否一樣？
05/30 00:18, 8F
→
05/30 00:23, 1年前 , 9F
年輕人片的比較薄
05/30 00:23, 9F
→
05/30 00:24, 1年前 , 10F
感謝樓梯下和十八子情報^^
05/30 00:24, 10F
推
05/30 00:51, 1年前 , 11F
鴨餅皮不是要撕開變兩片嗎
05/30 00:51, 11F
推
05/30 01:09, 1年前 , 12F
吃過一次我也不喜歡，平常下午四五點經過都沒什麼人
05/30 01:09, 12F
推
05/30 01:15, 1年前 , 13F
見鬼 看來品質不穩 沒買過這麼厚的片鴨
05/30 01:15, 13F
推
05/30 03:17, 1年前 , 14F
桃園吃過幾間反而這家比較對我們家的胃口XDD 老闆娘臉真的
05/30 03:17, 14F
→
05/30 03:17, 1年前 , 15F
超級臭哈哈哈
05/30 03:17, 15F
推
05/30 03:23, 1年前 , 16F
樓梯下剛估狗看起來好好吃喔下次去買
05/30 03:23, 16F
推
05/30 09:33, 1年前 , 17F
習慣吃這間 但甜麵醬感覺以前的比較好吃
05/30 09:33, 17F
推
05/30 12:28, 1年前 , 18F
這間是不是在大湳有分店啊??
05/30 12:28, 18F
推
05/30 12:36, 1年前 , 19F
大湳那家個人覺得不好吃
05/30 12:36, 19F
推
05/30 13:27, 1年前 , 20F
喜歡大仁路那間+1
05/30 13:27, 20F
推
05/30 14:33, 1年前 , 21F
大仁路+1
05/30 14:33, 21F
→
05/30 14:40, 1年前 , 22F
這家跟大仁路都買過，個人覺得這家味道比較愛，後來都買這
05/30 14:40, 22F
→
05/30 14:40, 1年前 , 23F
家
05/30 14:40, 23F
推
05/30 15:55, 1年前 , 24F
推
05/30 15:55, 24F
推
05/30 16:12, 1年前 , 25F
這家買過一次 ，炒鴨ok，片鴨有點厚
05/30 16:12, 25F
→
05/30 18:20, 1年前 , 26F
我有很努力看餅皮有沒有疊合處 但找不到可以撕開的地方
05/30 18:20, 26F
推
05/30 19:57, 1年前 , 27F
這家以前常吃，後來都吃力行路上的
05/30 19:57, 27F
推
05/30 21:54, 1年前 , 28F
餅隔著袋子用力拍一拍在邊緣就可以看到分開的點了
05/30 21:54, 28F
推
05/30 23:00, 1年前 , 29F
難怪他們拿不到冠軍
05/30 23:00, 29F
推
05/30 23:37, 1年前 , 30F
他們的餅皮不太好撕 但是可以撕的 我從小吃到大
05/30 23:37, 30F
推
05/31 00:07, 1年前 , 31F
這家屌打新北 跟桃園市區。餅皮我超愛，鴨肉見仁見智。我
05/31 00:07, 31F
→
05/31 00:07, 1年前 , 32F
一定要抱怨，賣烤鴨的就只有鴨跟餅，餅卻要用市場的潤餅
05/31 00:07, 32F
→
05/31 00:07, 1年前 , 33F
皮來濫竽充數，完全不能理解新北台北最多這種，餅皮都不
05/31 00:07, 33F
→
05/31 00:07, 1年前 , 34F
自己做沒有一家好吃的
05/31 00:07, 34F
→
05/31 00:08, 1年前 , 35F
老闆娘的臉很像欠她幾千萬老公跟兒子比較正常
05/31 00:08, 35F
推
05/31 00:14, 1年前 , 36F
靠邀 好想去看老闆娘的臭臉 鴨根本沒吸引力 !!
05/31 00:14, 36F
推
05/31 00:15, 1年前 , 37F
大仁路的餅皮是自己做的，但要當天的才好吃
05/31 00:15, 37F
推
05/31 00:31, 1年前 , 38F
其實這間不錯了拉 老闆娘只是笑不出來而已 你可以逗她笑
05/31 00:31, 38F
→
05/31 00:32, 1年前 , 39F
但她可能把你當神經病
05/31 00:32, 39F
推
05/31 23:12, 1年前 , 40F
我很常買一盒鴨翅來吃 因為現在外面一支鴨翅都好貴
05/31 23:12, 40F
推
06/01 00:01, 1年前 , 41F
這家是真的髒，已經不吃好多年了
06/01 00:01, 41F
→
06/01 00:03, 1年前 , 42F
親眼見過老闆娘摸一大把零錢沒洗手直接繼續片鴨
06/01 00:03, 42F
→
06/01 00:03, 1年前 , 43F
看我用奇怪的眼神盯著她，心虛了一下用工作檯
06/01 00:03, 43F
→
06/01 00:04, 1年前 , 44F
下的髒水抹布媽一下手繼續片，當下買回家就丟了
06/01 00:04, 44F
→
06/01 00:06, 1年前 , 45F
衛生習慣這麼差不如不要讓人看到
06/01 00:06, 45F
→
06/01 00:07, 1年前 , 46F
髒的這麼理所當然，已經比她的臭臉更讓人無法接受
06/01 00:07, 46F
‣ 更多 larle 的文章
文章代碼(AID): #1Yaux3O2 (Taoyuan)