[食記] 桃園蘆竹區。貨櫃小籠包

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間1年前 (2022/05/17 22:46), 1年前編輯推噓1(100)
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餐廳名稱:貨櫃小籠包 消費時間:2022年/5月 地址:桃園市蘆竹區富國路一段278號 電話:0921-738098 營業時間:04:15-10:30, 週日休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2022/05/blog-post_17.html 在好好吃蔥抓餅食記裡,有板友提及富國路上的貨櫃小籠 包,這天趁空前來。   查看相關食記似乎有內用空間,但自己並未見著,不知是 個人觀察力太差,還是店家因疫情將內用空間撤掉。這裡主打 小籠包,油飯亦抄得推薦,因此各要一份。 手工小籠包 35元/4顆 油飯 35元 https://i.imgur.com/gcVJmpy.jpg
https://i.imgur.com/dkCtQ6p.jpg
部份小籠包外皮破損,入口便知原因。麵皮有些地方溼軟 ,故易破損,有些地方則保有彈性及嚼勁。內餡無肉汁,然而 絞肉球紮實帶彈有鮮。不妨添些辣椒,提香增辣效果皆有。 https://i.imgur.com/zsrCXvu.jpg
  油飯偏硬,味淡無香,僅在吃到如瘦肉絲等配料時,較能 明顯吃到鹹味。可考慮拿包菜脯倒到袋中,將油飯搓開後,把 菜脯揉進油飯中,當成油飯飯糰食用,加分有限,但總比沒有 好。   店家生意甚佳,不少客人一次帶走數盒小籠包,趕時間者 或需考慮提前訂餐。 延伸閱讀: 桃園蘆竹區。好好吃蔥抓餅/粉漿蛋餅 https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_7.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.163.64.149 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1652798761.A.C76.html ※ 編輯: larle (1.163.64.149 臺灣), 05/17/2022 22:46:25

05/18 10:38, 1年前 , 1F
早上五點多就要去買
05/18 10:38, 1F
文章代碼(AID): #1YWxKl_6 (Taoyuan)
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