Fw: [食記] 桃園市區吳土魠魚焿桃園夜市老店改裝

看板Taoyuan作者windsora (覓食)時間2年前 (2022/01/18 18:40)推噓1(2推 1噓 4→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板 #1XvfaQUc ] 作者: windsora (覓食) 看板: Food 標題: [食記] 桃園市區吳土魠魚焿桃園夜市老店改裝時間: Tue Jan 18 18:40:20 2022 網誌好讀版：https://meetfood.com.tw/2022/01/ttyttf/ 餐廳名稱：吳土魠魚焿消費時間：2021年/10月地址：桃園市桃園區北埔路46號電話：（03）333 - 2645 營業時間：11:00–23:30 每人平均價位：$70 可否刷卡：否當日點餐：土魠魚焿、炸魚塊、滷肉飯推薦指數：6/滿分10 美味度：6分 CP值：6分環境及服務：6分官網：https://www.facebook.com/ttyttf/ 上次介紹桃園夜市有兩間生炒花枝（食記：https://meetfood.com.tw/2022/01/tynm/）其實土魠魚焿也有兩間以前我吃的印象中就是在上面那間生炒花枝隔壁但不知何時消失不見了（有人知道搬去哪請告訴我）另外一間就是這間「吳土魠魚焿」老實說以前我真的沒吃過這間但這天真的好想好想吃土魠魚焿加上改裝之後空間很乾淨明亮就決定來吃一下點了炸魚塊、土魠魚焿跟滷肉飯滷肉飯 $30 價格滿正常的然後這種滷肉飯是屬於偏肉燥偏瘦的類型口味上也是偏鹹甜味較少油蔥味道滿明顯的這種類型雖然跟我平常很愛那種偏肥偏甜的不同但我以前在桃園很常吃到這種風格的滷肉飯反倒是覺得滿懷舊的然後他們家飯也煮得不錯土魠魚焿 $70 吃這麼多年我都還是喜歡吃純焿而且土魠魚塊一定要是最後放入還保有一些脆脆的口感可以吃到由脆到軟變化的過程他們家土魠魚粉不會太厚魚肉也滿鮮甜的口感上還不錯湯頭口味甜酸味較少口味的層次稍微少一些我自己是覺得湯頭稍微普通了一些但是土魠魚塊好吃炸魚塊 $70 以前窮學生時代只能點一湯一飯長大後的小確幸就是可以再來一份炸魚塊不管單吃或是再加入焿湯裡都很讚他們家油應該是滿乾淨的炸魚塊酥脆沒有油耗味整體來說算是普通可吃的一間之後來吃夜市偶而想吃土魠魚可能還是會來吃價格我覺得也還行就是湯頭本身缺少一些特色跟層次感稍微可惜一些 -- 【覓食】 Me Food ★ Meet Food 美食推薦 / 旅遊紀實 / 夜市攻略 BLOG: http://meetfood.com.tw FB:https://www.facebook.com/meetfoodblog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.212.52 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1642502426.A.7A6.html ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: windsora (36.224.212.52 臺灣), 01/18/2022 18:40:33

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faidia

01/18 20:43, 2年前 , 1^F

01/18 20:43, 1^F

推

Jim1010210

01/19 15:12, 2年前 , 2^F

01/19 15:12, 2^F

真的是停業了哦QQ 好遺憾

噓

gg01233277

01/20 11:39, 2年前 , 3^F