[食記] 桃園中壢區。京佬杯老蛋餅

看板Taoyuan作者larle (認命選擇保護自己)時間2年前 (2021/08/03 21:51)推噓3(3推 0噓 5→)

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餐廳名稱：京佬杯老蛋餅消費時間：2021年/8月地址：桃園市中壢區莊敬路99號電話：0907-865397 營業時間：06:00-12:00, 16:00-20:00, 六日只有早上圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2021/08/blog-post_3.html 在內壢後站美食文裡抄下不少情報，這天拜訪的是莊敬路的京佬杯蛋餅。這裡的蛋餅菜單乍看沒有一般早餐店的一目瞭然，然而簡單說就是原味蛋餅30元，然後可自選各種不同價位的配料。如果難以抉擇，也可以參考店家舉例的幾款組合。不清楚推薦款，也不大會自己搭配，索性試試店家的組合範例。德日大戰 70元起司鮪魚 50元看菜單時無感，結帳才發現隨便兩種料加起來都比一般早餐店的蛋餅貴些。 https://i.imgur.com/yQeT52i.jpg

　　這裡的蛋餅比較像粉漿式，厚實而外酥內Ｑ軟。德日大戰為蛋餅加德式香腸及柴魚片，德式香腸為一條剖半放入，老實說和蛋餅沒什麼搭配效果。蛋餅會預淋醬油再擠上美乃滋，柴魚片和美乃滋及粉漿式蛋餅一起入口時，會有吃章魚燒的錯覺。 https://i.imgur.com/jbErL21.jpg

起司鮪魚蛋餅這天的餅皮就比較沒酥度。的鮪魚醬不知是否店家自調，夠味又沒有過重的美乃滋或黑胡椒辣感，也沒有個人無愛的洋蔥末或玉米粒。起司主要是點綴角色。　　嗜辣者可試試辣椒醬，鹹香辣均足，頗有提味效果。整體而言，這裡的蛋餅表現不差，要價則比一般早餐店高些，推薦接受度應有部份取決於價格。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.112.85 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1627998702.A.5AC.html ※ 編輯: larle (118.161.112.85 臺灣), 08/03/2021 21:52:28

推

zeal08146

08/03 22:36, 2年前 , 1^F

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hedy0930

08/03 23:47, 2年前 , 2^F

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hedy0930

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