[食記] 桃園。早稻田碳烤土司早午餐專賣店

看板Taoyuan作者larle (認命選擇保護自己)時間4年前 (2020/04/11 23:29)推噓3(3推 0噓 5→)

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餐廳名稱：早稻田碳烤土司早午餐專賣店消費時間：2020年/4月地址：桃園市桃園區大業路一段248號電話：03-3258980 營業時間：06:30-13:00, 週四公休圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2020/04/blog-post_11.html 偶然在桃園板上見到店家食記，推文佳評如潮，讓覺得偏貴的我有些羞愧，決定親身感受一番。　　這裡的餐點起跳價為二十五元的花生吐司，最高價則為九十元的雞腿排總匯吐司。第一趟先試被推薦的花生醬吐司系列，再訪則選好評亦多的豬排吐司。花醬火腿起司蛋生菜烤吐司 60元豬排蛋烤吐司 50元吐司麵包外酥內軟，也看得到碳烤的格子花紋，但碳烤的香氣和熱度不算明顯。內裡包入小黃瓜片、生菜、起司片、雞蛋、火腿，再抹上花生醬。　　雞蛋煎得溼潤不油膩；生菜及小黃瓜新鮮爽脆；起司融化流淌，讓整個吐司吃來鹹香；花生醬帶顆粒也是亮眼處。小缺點在於起司較鹹，壓去花生醬該有的甜香。或許店家使用的花生醬本身也帶點鹹，導致整個吐司吃來鹹度稍高。火腿為所有食材裡最無存在感者。　　續訪本想點豬排蛋生菜烤吐司，但看到加生菜多十元，登時退縮，也沒有選擇加花生醬。豬排醃得入味，搭配吐司吃來頗有中秋烤肉感，而嫩口的煎蛋則提供蛋香與豐富口感，不過兩片吃完飽足感稍低。　　店家在黑板上寫下對食材的用心，的確也能感受到不同於其它店家的食材水準（隔天買了附近另一家肉排蛋吐司，高下立判）。至於這價格是否能接受，便需要你親自品嚐才行。延伸閱讀：桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望黃嘴角鴞林間低唱嫣紅野櫻沿路綻放潺潺流水山谷空響怡然桶後林道旁沈醉其芳 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.24.80.20 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1586618960.A.9AD.html ※ 編輯: larle (114.24.80.20 臺灣), 04/11/2020 23:29:46

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womandddd

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larle

04/12 00:11, 4年前 , 2^F

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Kulan

04/12 00:11, 4年前 , 3^F

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