[食記]【大小魯肉飯】大塊魯肉及蒸蛋
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桃園南崁[大小魯肉飯]算是桃園知名的小吃店家,某日周四路過覓食,剛好有停車位停
車,索性就走進去嚐鮮。沒想到假日下午時段,生意仍舊絡繹不絕,第一次來,就隨便點
了幾樣餐點。[魯肉飯](小45元、大55元)、[排骨飯](60元)、[土魠魚羹湯](55元)
及[燙青菜]。
[魯肉飯]這是必點的,發現這裡的魯肉飯,大概是簡單四樣,有大塊滷肉、蒸蛋、青菜
及白飯等,果真與眾不同。大塊魯肉口感不差,味道有出來,肉質也不會太硬梆梆,感覺
有點像是爌肉。蒸蛋就是家常古早味。白飯上淋有肉燥醬汁。就魯肉飯整體而言,不會像
一般像其他家的滷肉飯那麼油、膩、肥、鹹,我們覺得好吃,也特別。
[排骨飯]只是把大塊魯肉換成炸排骨。不過,這炸排骨,我們就覺得很普通,因為粉裹
的多了點,卻不夠酥脆,我們不推。事後才知道炸雞排,才是店內的招牌,下次試試。
[土魠魚羹湯]這羹湯有點偏甜,不符合我們的口味。整體吃起來也是一般般,並無驚艷
之處。
[燙青菜]份量頗大,還可以。
整體而言,位於桃園南崁[大小魯肉飯],這次首嚐鮮,魯肉飯有大塊滷肉、蒸蛋、青菜
及白飯等,與眾不同的美味,值得一試。下次有機會,一定要再去試試傳說中的雞排飯。
大小魯肉飯
桃園市蘆竹區新南路一段30號
03-322-0289
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