[食記] 桃園。Chophouse 恰好食美式餐館

看板Taoyuan作者 (認命選擇保護自己)時間4年前 (2019/12/10 00:49), 4年前編輯推噓7(703)
留言10則, 8人參與, 4年前最新討論串1/1
餐廳名稱:Chophouse恰好食美式餐廳 消費時間:2019年/12月 地址:桃園市桃園區同德十一街144號 電話:03-3253550 營業時間:09:30-21:30 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/12/chophouse.html 因桃園板友食記而得知這家美式餐廳,這天剛好有機會品嚐早 午餐,於是前來。   假日高朋滿座,用餐時間建議訂位。店家餐點甚多,有選擇障 礙者也可參考人氣料理。不清楚推薦款,還是以早午餐為優先。 炸雞煎餅早餐 300元 馬鞭草薄荷茶 130元 肉桂地瓜薯條 150元   早餐除飲料外,還會附一小杯果汁,聽說是鮮榨柳橙汁。      炸雞煎餅早餐包括美式煎餅、炸雞腿肉、蜂蜜芥末沙拉、水果 優格盅及今日湯。美式煎餅稍乾,搭配楓糖漿(?)會比較好入口 。炸雞酥脆,但肉質紮實少點肉汁及嫩感,醃得味道也淡些,吃多 易膩。起司炒蛋溼潤度不錯;生菜沙拉有放入些許核桃及蔓越莓乾 ;水果盅的水果香甜多汁,與優格醬相佐正好。今日湯似為蔬菜濃 湯,喝來順口。   馬鞭草薄荷茶搭餐點可折價三十元,簡單說就是帶點沁涼感的 花草茶。 肉桂地瓜薯條口感很棒,鬆軟香甜,單吃都好,肉桂味也很適 切,連向來討厭肉桂的我都忍不住吃上好幾根。一旁的BBQ烤肉醬莫 名有像烏梅醬的酸味,初嚐覺得不搭,多食竟漸漸習慣。 水牛城雞肉班尼迪克蛋 290元 庫克太太 280元   班尼迪克蛋熟度適切,一刀切下蛋液流淌的快感就是美好,而 蛋液的濃郁與起司的鹹香正是相輔相承。水牛城雞肉同樣紮實,但 酸辣醬汁味道強烈,表現比煎餅餐裡的炸雞好。底層的英式馬芬帶 嚼勁。副食可選薯塊或薯泥,個人選前者,口感尚可,微帶鹹香。   庫克太太比較吃不慣,為吐司抹大蒜奶油醬後舖上起司焗烤, 再夾入火腿、蘑菇、菠菜與法式白醬,最後再放上太陽蛋。這組成 看似誘人,但大蒜奶油味道不明顯,起司焗烤效果也沒出來(即便 一上桌便食用,也是偏乾硬)。法式白醬味淡,內餡戲份最多的是 火腿片,無論份量或是滋味都是。   兩份餐點的飲料分別選了檸檬紅茶及可樂,中規中矩不贅述。   整體而言,對班尼迪克蛋及肉桂地瓜薯條印象最好,庫克太太 及炸雞煎餅餐則不大能體會。倒是這裡假日限定用餐一個半小時, 但當天光待餐就近四十分鐘,等於只有五十分鐘可以用餐。自己是 覺得要求客人用餐時間有限,那至少上餐時間就要快一點才合理。 延伸閱讀: 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁 看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨 心裡除了淒涼 還是淒涼 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.182.9.211 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1575910190.A.6D2.html ※ 編輯: larle (175.182.9.211 臺灣), 12/10/2019 00:50:16

12/10 01:03, 4年前 , 1F
漢堡好吃!!
12/10 01:03, 1F

12/10 01:33, 4年前 , 2F
美式餐廳推黛彼~~
12/10 01:33, 2F

12/10 07:34, 4年前 , 3F
黛彼我比較不能體會
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12/10 07:34, 4年前 , 4F

12/10 08:28, 4年前 , 5F
黛比換新店址後感覺就沒那麼優了
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12/10 09:43, 4年前 , 6F
好吃
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12/10 10:42, 4年前 , 7F
這家份量大,不錯
12/10 10:42, 7F

12/10 10:49, 4年前 , 8F
對面也有新開一家美式餐廳,不知如何
12/10 10:49, 8F

12/10 11:03, 4年前 , 9F
黛比我也覺得普普
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12/10 11:11, 4年前 , 10F
黛彼喜歡炸魚跟鬆餅
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