[食記]【黃記當歸鴨】隱身巷弄內無雷好味道

看板Taoyuan作者DreamW (桃園美食小舖)時間4年前 (2019/12/05 00:03)推噓9(9推 0噓 6→)

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本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 https://asound69.pixnet.net/blog/post/120090282 前不久去桃園區大業路［何秋勇診所］，發現對面［韓大叔］旁的巷子內，有間隱身黃色招牌的［黃記當歸鴨］，趁天氣變涼，我們於近日晚間前往嚐鮮。約莫晚間八點多來到店內，人潮並不多，店內用餐環境很乾淨且明亮，重點是老闆及老闆娘都很親切，下班來到這用餐，感覺很放鬆。我們點了幾樣餐點，包括［當歸鴨麵線］(75元)、［米血糕］(40元)、［豬腳飯］(85元) 及［白菜滷］(30元)。［當歸鴨麵線］麵線口感，是覺得煮的有點偏軟。鴨腿一支，無論味道及口感都好吃，當歸湯更是一絕，喝起來完全不死鹹，超順口，最後竟被我整碗端起來喝光光，這個當歸湯很讚。［米血糕］灑有花生粉外，還有薑絲及醬汁，整體味道不違和，口感也不差。［豬腳飯］豬腳飯的豬腳有兩塊，口味家常，肉質不乾柴，豬皮部位軟爛，吃的到膠質口感，整體無鹹肥膩感。這個豬腳我們推，下次要再來吃。雖說豬腳飯內的菜份量如能多一點更好。［白菜滷］一般般，還可以。特別一提的是，店內有黑豆豉辣醬，味道很讚，豬血糕或鴨肉可以試沾。整體而言，隱身大業路巷弄內的黃色招牌［黃記當歸鴨］，用餐環境明亮乾淨，服務態度親切外，這次點的當歸鴨麵線。當歸湯一次喝光光，豬腳飯的豬腳值得一試，米血糕口味不俗，均正面評價，無雷。黃記當歸鴨桃園市桃園區福山街127號 (何秋勇診所對面巷內) 0920-292-850 本食記詳細圖文，請參見【桃園美食小舖】 https://asound69.pixnet.net/blog/post/120090282 -- 桃園美食小舖專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker 桃園吃喝玩樂部落客大聯盟 https://www.facebook.com/groups/1684849418412051/ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.137.201.226 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Taoyuan/M.1575475426.A.1A2.html

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s0930194

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推

bluesky76627

12/05 10:09, 4年前 , 3^F

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