[食記] 桃園平鎮區。新光合纖前湯包餐車

看板Taoyuan作者 (努力上手!)時間4年前 (2019/08/22 00:29), 4年前編輯推噓0(000)
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餐廳名稱:無店名 消費時間:2019年/8月 地址:桃園市平鎮區延平路三段428巷對面,新光合成纖維側門旁 電話:0913-592698 營業時間:約莫早上五點多到十點多 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/08/blog-post_22.html 因蒸品湯包食記而得到熱心板友兩家湯包情報。一家是已訪的 南平路無名湯包,另一處是位在新光合成纖維側門的湯包車。   原來到新光合纖門口,卻遍尋不著餐車。正打算放棄時,突想 起板友似乎寫了「側門」二字,於是再順著延平路往前找,終於發 現餐車。   店家只賣湯包和豆漿兩款。要了一籠湯包,一籠為小份七顆( 怕失口感在現場先嗑一顆,因此照片只有六顆),價格為四十元。   湯包皮薄不爛帶點彈性,私心偏好麵皮再更薄些。咬開後雖不 至爆漿程度,但確實帶有湯汁。內餡為蔥肉餡,調味溫和然並非無 味,單吃也可。口味如我者,建議澆淋辣油,佐上所附的薑絲及蔥 花,將湯包直接一口放入嘴裡,原來的柔順婉約,立刻成了豐烈的 味蕾刺激。   這裡的湯包個頭小,食量大者不妨來個大份湯包,或是配杯豆 漿增加飽足感。 延伸閱讀: 桃園平鎮區。南平路近新光路無名湯包 https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_13.html 桃園中壢區。蒸品湯包 https://iamlarle.blogspot.com/2019/06/blog-post_6.html 桃園全區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 銀色的月光 映襯著星空的寬廣 醉月池畔靜謐沁涼 路邊林間蟲鳴風揚 一個人走在椰林大道上 高歌引吭 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.104.139 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1566404936.A.984.html ※ 編輯: larle (175.181.104.139 臺灣), 08/22/2019 00:29:42
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