Fw: [食記] 龜山 金時代專業烘培
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TFbdRpt ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記] 桃園 金時代專業烘培
時間: Mon Jul 29 10:28:38 2019
餐廳名稱:金時代專業烘培
電話:03 350 1166
營業時間:10:00–17:00(週六日公休,但第2、4週日營業)
地址:桃園市龜山區中興路一段17號
消費時間:2019 年/ 7 月
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/golden-time/
每人平均價位:50
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:香頌法國麵包
官網:略
=====我是分隔線======
一間麵包店,店裡只賣2種麵包,法國香頌、毛毛蟲麵包,每天都秒殺,『金時代專業烘
培』就是這麼神奇的店。
幾個月前某次到林口,想順便繞過來買麵包,幸好先打個電話問問,沒想到當天已經完售
,要我別白跑,
很意外的是,電話中店家的態度非常親切,不斷抱歉、歉意,
這對一家熱門搶手的店家來說,其實還蠻難得的,我決定一定要找天再過來試試,
這天也不是專程過來,來到龜山都要回程返家了,才想到『金時代專業烘培』好像離我停
車沒多遠,
雖然看看時間應該也是槓龜居多,但既然不遠就繞來看看,沒想到竟然讓我買到啦!
一間店只賣2種麵包,每天出爐都是秒殺
其實原本都打算回家了,但反正『金時代專業烘培』離停車地方也不遠,
就順便繞來看看,沒想到相當意外,現場竟然還剩少量的麵包! 馬上進來買!
但毛毛蟲麵包已完售,只剩下香頌法國,無所謂啦,沒空手而返已經很開心啦!
『金時代專業烘培』- 香頌法國麵包
『金時代專業烘培』最出名的就是這條法國麵包,不過他跟一般印象中的法國長棍或者軟
法都不大一樣。
其實比較接近羅宋麵包的口感,每條麵包用獨家的袋子包裝好,香頌法國麵包中間夾了鹹
奶油,
麵包體乍看偏硬,但其實裡面相當柔軟而耐嚼,
混了鹹奶油後的味道你說不上驚艷,但就很順口,嚼著嚼著一口接一口,很適合當早餐!
後記:
網上其實不少團購、代購在賣『金時代專業烘培』的麵包,
我個人建議一次量別買太多,畢竟麵包還是新鮮最好吃,
若真買多了,大概就要冷凍保存,吃前再回烤,
如果跟我一樣自己過來買怕撲空的話,建議可以下午一點半左右過來,剛出爐不怕買不到
!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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※ 轉錄者: leafphoto (123.194.181.213 臺灣), 07/29/2019 10:30:02
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