[食記] 桃園。南門飯糰
餐廳名稱:南門飯糰
消費時間:2019年/1月
地址:桃園市桃園區文化街34號前小攤
營業時間:05:30-11:30, 週三公休
圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_60.html
多年前拜訪南門市場阿婆飯糰時,不少板友推薦一旁的南門飯
糰。想不到多年後重寫食記,板友的回覆依舊,更加深必訪南門飯
糰的決心。
一早前來,前方雖只有四名客人,還是等了約莫二十分鐘才取
得餐點。這裡分為紫米和白米飯糰。原來為跟阿婆飯糰做比較,打
算買白米滷蛋飯糰,然而前面的每位客人都點紫米飯糰,讓人在最
後一刻還是選擇紫米。紫米滷蛋飯糰價格為三十五元。
南門飯糰的份量比阿婆飯糰大些(至少比拳頭大)。紫米煮得
稍軟,幸好還留了些口感,紫米的甜味還不錯。內餡每樣食材都有
角色,油條酥脆不過硬,肉鬆和菜脯的鹹香也有出來,酸菜滋味須
細嚼,但仍能感受到它的存在;滷蛋的蛋黃香氣濃郁。店家的菜脯
可選擇辣與不辣的版本,若選小辣則為綜合版。個人建議至少可選
小辣,滋味更豐富。
以個人喜好而言,南門飯糰的表現確實大勝阿婆飯糰,難怪幾
次購餐時,攤前的人潮都多於阿婆飯糰。不過多數顧客一帶都是數
顆飯糰,請務必留點候餐時間,以免趕不及上班或上課啊!(是的
,就是說我自己 Orz)
延伸閱讀:
桃園.「李」南門燒餅(二訪)
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_58.html
桃園。南門市場_阿婆飯糰
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_91.html
桃園。南門林記水煎包/桃園大林水煎包
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/06/blog-post_78.html
桃園。南華街與文化街口美而美
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_45.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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